Duang酸菜炒湯圓：
原料：湯圓、酸菜、蒜末、干辣椒、香菜末、食用油、鹽
制作方法：
油燒熱后放入湯圓，不斷翻滾，油溫適中，炸至金黃；
將炸好的湯圓盛出；
將鍋洗凈后，不放油燒熱，將酸菜放入翻炒之后盛出；
將油燒熱后放入蒜末、干辣椒、鹽少許，然后加入已炒過的酸菜；
將炸好的湯圓放入最后加工；
起鍋前加入香菜末，完成！
小編提示：
炸湯圓時(shí)油溫不宜過高，不斷翻炒以防粘鍋。
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