六、發(fā)揮協(xié)會(huì)作用，推動(dòng)行業(yè)自律

各地商務(wù)、旅游主管部門要充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會(huì)加快制訂厲行勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)公約，引導(dǎo)行業(yè)自覺開展節(jié)約活動(dòng)；組織企業(yè)貫徹落實(shí)國(guó)家法律、法規(guī)、政策和標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)行業(yè)規(guī)范發(fā)展；開展督促檢查，全面落實(shí)并推進(jìn)餐飲業(yè)“厲行勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的各項(xiàng)要求；總結(jié)先進(jìn)典型，及時(shí)在行業(yè)中交流推廣，讓發(fā)展節(jié)約型餐飲成為行業(yè)、消費(fèi)者的自覺行動(dòng)。