隨著“問(wèn)題淀粉”事件的波及面進(jìn)一步擴(kuò)大，近日，因供應(yīng)商涉嫌使用了工業(yè)原料，知名臺(tái)灣企業(yè)“統(tǒng)一”的七款產(chǎn)品在臺(tái)灣全部停產(chǎn)下架。

從塑化劑，到問(wèn)題淀粉、摻假羊肉、毒生姜，大流通背景下，食品安全問(wèn)題出現(xiàn)“放大效應(yīng)”。

食品安全問(wèn)題出現(xiàn)“放大效應(yīng)”

據(jù)報(bào)道，知名臺(tái)灣企業(yè)的供應(yīng)商立光農(nóng)工業(yè)公司涉嫌販賣(mài)工業(yè)用原料“乙烯二胺四醋酸二鈉（即EDTA－Na2）”配成食品原料，賣(mài)給統(tǒng)一，致使包括杏仁豆腐等在內(nèi)的七款產(chǎn)品在臺(tái)全部停產(chǎn)下架。受此影響，統(tǒng)一的股票價(jià)格6月3日大跌4．52％。

據(jù)介紹，EDTA－Na2是一種防腐劑，工業(yè)級(jí)產(chǎn)品可用于化妝品中，但不能用于食品。由于存有價(jià)差，被不法商家利用。

在上海，記者走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)不少超市賣(mài)場(chǎng)都有統(tǒng)一的這些產(chǎn)品，產(chǎn)地為江蘇昆山等。統(tǒng)一企業(yè)（中國(guó)）投資有限公司聲明稱(chēng)，統(tǒng)一企業(yè)在大陸并沒(méi)有使用臺(tái)灣布丁原料“鹿角菜膠”供應(yīng)商臺(tái)南市立光農(nóng)工業(yè)公司的任何原料，其在大陸生產(chǎn)的布丁是安全的。

盡管如此，不少消費(fèi)者仍不放心。2011年，臺(tái)灣曾爆發(fā)飲料行業(yè)的“塑化劑”事件，起先只是在一款飲料中發(fā)現(xiàn)，最后雪球越滾越大，污染的產(chǎn)品涉及了300多個(gè)企業(yè)的800多個(gè)品種，大陸生產(chǎn)的同類(lèi)食品也未能幸免。從飲料到方便面調(diào)味包，多個(gè)行業(yè)受到波及。

在大流通的背景下，一事一地的現(xiàn)象已不多見(jiàn)，波及面往往不斷擴(kuò)大。