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開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)
9月16日,2012年蘇州工業(yè)園區(qū)唯唯亭亭陽(yáng)澄湖大閘蟹文化節(jié)暨唯唯亭亭陽(yáng)澄湖大閘蟹交易市場(chǎng)開(kāi)業(yè)慶典,在新落成的唯唯亭亭陽(yáng)澄湖大閘蟹交易中心隆重舉行。本次文化節(jié)由唯亭鎮(zhèn)人民政府主辦,兩岸三地著名美食家和名廚現(xiàn)場(chǎng)助陣,香港、臺(tái)灣、上海三地主流媒體主持人聯(lián)袂主持,共同見(jiàn)證2012年唯唯亭亭陽(yáng)澄湖大閘蟹的正式“登臺(tái)亮相”。
此次大閘蟹文化節(jié)突出了陽(yáng)澄湖“原生態(tài)”、“原產(chǎn)地”的優(yōu)秀品質(zhì)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),螃蟹美食、名人名嘴、歌舞小品齊薈萃,兩岸三地知名的飲食欄目主持人以“唯唯亭亭”大閘蟹為主要食材,烹制而成“蟹黃扒竹蓀”、“桂花芙蓉蟹粉”、“蟹黃水晶餃”、“清蒸大閘蟹”等具有地方特色的陽(yáng)澄湖大閘蟹“八大燒法”一一亮相,勁歌熱舞、魔術(shù)小品精彩紛呈,兩岸三地美食家沈宏非、蘇童、葉正亭以及媒體代表張彤、姚靜宜登光臨現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng),評(píng)美食、夸唯亭,現(xiàn)場(chǎng)還有微博達(dá)人、幸運(yùn)觀眾等互動(dòng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),為近2000名游客打造一場(chǎng)豐富多彩、熱鬧非凡的綜藝性盛會(huì)。而文化節(jié)系列活動(dòng)還包括微博美食達(dá)人大賽、唯唯亭亭少兒才藝大賽等。蘇州唯唯亭亭陽(yáng)澄湖大閘蟹的官方微博也貫穿整個(gè)金秋“蟹季”。
作為唯亭鎮(zhèn)最響亮的商業(yè)品牌,“唯唯亭亭”大閘蟹從誕生至今7年以來(lái),已成為陽(yáng)澄湖畔最具影響力的大閘蟹品牌之一,在目前蘇州100多個(gè)品牌的大閘蟹中,“唯唯亭亭”陽(yáng)澄湖大閘蟹已獲得了江蘇省和蘇州市的馳名商標(biāo),是蘇州市重點(diǎn)培育的品牌。2012年又將是一個(gè)豐收年,預(yù)計(jì)2012年整個(gè)陽(yáng)澄湖大閘蟹的產(chǎn)量約2600噸,“唯唯亭亭”品牌的大閘蟹占陽(yáng)澄湖大閘蟹產(chǎn)量三分之一,約850 噸左右。(通訊員 李慶)
實(shí)習(xí)編輯:范文軒