今年博餅宴遭大面積撤單 餐企“眼界”向“低”看
博餅禮品銷量下降
記者近日走訪發(fā)現(xiàn),因?yàn)椴╋炑缂娂娙∠?,許多超市博餅禮品的銷售稱得上“冷氣十足”。
蓮前東路某大型商超的采購(gòu)人員林強(qiáng)告訴記者,往年中秋,他因主要負(fù)責(zé)政府部門的協(xié)助采購(gòu),收入頗豐。但今年一說(shuō)到中秋業(yè)績(jī),他就連喊兩句“太蕭條了”。
“我是公司的訂單‘大戶’,往年這個(gè)時(shí)候,我已經(jīng)可以簽下上千份單?!绷謴?qiáng)說(shuō),“但今年政府部門踐行勤儉節(jié)約,基本上取消了博餅,我的客戶少了一大半,現(xiàn)在我簽下的訂單,還不到去年同期的三分之一?!?/p>
不過(guò),商家也看到了新商機(jī)?!皬B門人總是認(rèn)為不博餅的中秋是不完整的,所以沒(méi)與同事一起聚會(huì),也會(huì)跟家人、朋友或老鄉(xiāng)一起博餅歡慶中秋。”另一家超市經(jīng)理張玲告訴記者,她打出“協(xié)助家庭聚會(huì)、戰(zhàn)友會(huì)、老鄉(xiāng)會(huì)中秋博餅采購(gòu)”的廣告后,很快收到了不少小額的訂單。
(晨報(bào)記者 白若雪)