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12種最佳健腦食物幫你提高記憶力

2012-07-16 16:18:44 來源：東北新聞網(wǎng)
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12種最佳健腦食物幫你提高記憶力

　　6、味精

味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的獨(dú)一氨基酸，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦性能。常攝入些味精，對(duì)改善智力不足及記憶力障礙有匡助。因?yàn)槲毒珪?huì)使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對(duì)神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。

編輯：許銀娟 標(biāo)簽： 健腦 大腦 腦代謝 玉米 提高記憶力

 
 
 

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