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成本高企影響實(shí)體店利潤
除網(wǎng)購沖擊外,房租和人工費(fèi)用的上漲也促使實(shí)體店盈利模式從規(guī)模數(shù)量型向效率效益型轉(zhuǎn)變。數(shù)據(jù)顯示,以大型零售企業(yè)為主的連鎖百強(qiáng)企業(yè)去年平均房租較上年上漲21%、人工費(fèi)用上漲20.5%、水電費(fèi)上漲16%。
郭戈平表示,人力成本快速上升是企業(yè)面臨的最具挑戰(zhàn)性的問題?!艾F(xiàn)在是三個(gè)人干五個(gè)人的活,拿四個(gè)人的工資”,她說。
報(bào)告也顯示,受成本高企影響,去年零售企業(yè)利潤率比上年增長3.6%,增速小幅下滑,其中大型、小型企業(yè)實(shí)現(xiàn)盈利,中型企業(yè)營業(yè)利潤則出現(xiàn)負(fù)增長。
郭戈平建議,零售企業(yè)要應(yīng)對(duì)成本上漲,未來的變革方向應(yīng)該是從規(guī)模數(shù)量型向效率效益型轉(zhuǎn)變,從提升精細(xì)化管理入手,提升單點(diǎn)效率。(記者沈瑋青)