秦玉峰:大時代下阿膠產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路
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秦玉峰邁著堅毅有力的步子走至阿井前,以文祭水,以酒祭天,以樂繞鐘瑟,以桑柴映夜色,儀式古老而隆重。這是舊歷冬至子時,每年一屆的九朝貢膠煉制儀式上的場景,人們仿佛隨之接受了一場中華民族傳統(tǒng)文化的洗禮。
秦玉峰,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東阿阿膠制作技藝代表性傳承人、東阿阿膠股份有限公司總裁,在他眼里,這一年又一年的冬至,不僅代表一個節(jié)氣,更寄托著傳承阿膠煉制工藝的使命,傳承“活化石”的歷史重任。
阿膠節(jié)次日,秦玉峰在東阿阿膠股份有限公司的會議室里接受了記者的專訪。秦玉峰穿著一身新式中山裝,與其說他像個商人,倒不如說他更像個傳承古今的學(xué)者,儒雅而親切。
大智慧:變革浪潮中探索傳承與創(chuàng)新的平衡之路
改革開放前,東阿阿膠產(chǎn)品采用手工制作,年產(chǎn)量不高,1978年,在國內(nèi)阿膠行業(yè)率先發(fā)明并使用EH-4蒸球加壓化皮、蒸汽熬膠新工藝,結(jié)束了沿襲千年的大鐵鍋常壓化皮、直火熬膠的手工作坊生產(chǎn)方式。傳統(tǒng)手工藝和現(xiàn)代化生產(chǎn)之間經(jīng)歷了數(shù)年的磨合后,1985年東阿阿膠終于克服了技術(shù)壁壘,生產(chǎn)全面實現(xiàn)機械化,且質(zhì)量更加優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定。
面對工業(yè)化的生產(chǎn)以及給東阿阿膠帶來的翻天覆地的變化,秦玉峰感慨萬千,一手依靠科技經(jīng)營企業(yè)的大規(guī)模發(fā)展,一手精專文化,探尋東阿阿膠非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的DNA,借恢復(fù)九朝貢膠的煉制儀式,傳承我國傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化。自2007年起,秦玉峰決定恢復(fù)九朝貢膠手工煉制儀式。對此,秦玉峰認(rèn)為,“國家一直倡導(dǎo)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護,我認(rèn)為它是一種文化,甚至可以說是‘活化石’,不能讓它消失。”2009年6月11日,秦玉峰成為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東阿阿膠制作技藝代表性傳承人。
秦玉峰講到,“恢復(fù)手工煉膠儀式,是為了保護和傳承這種文化遺產(chǎn),想讓未來的東阿阿膠人能夠知道古時阿膠是如何生產(chǎn)的,能讓更多的人來參觀、學(xué)習(xí)、了解、認(rèn)識這種歷史和文化?!?
借助人才引進,市場創(chuàng)新,東阿阿膠于2007年同年推出了阿膠糕類新品——桃花姬。在去年12月,東阿阿膠股份有限公司又推出突破性戰(zhàn)略科技成果——真顏小分子阿膠,真顏小分子阿膠是傳統(tǒng)中藥企業(yè)與新技術(shù)浪潮的完美結(jié)合,也是東阿阿膠傳承與創(chuàng)新之路的又一有力印證,標(biāo)志著東阿阿膠股份有限公司正式進軍高端口服養(yǎng)顏市場。
如果說東阿阿膠第一次探尋傳承與創(chuàng)新之路為東阿阿膠帶來了根本性的變革,那么秦玉峰領(lǐng)導(dǎo)的第二次傳承與創(chuàng)新之路則體現(xiàn)了秦玉峰的良苦用心和與時代相適應(yīng)的大智慧。
大動作:布局大健康產(chǎn)業(yè) 從文化營銷到營銷文化
秦玉峰坦言,在上游產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)、研發(fā)、企業(yè)管理以及營銷等幾項內(nèi)容中,營銷、上游產(chǎn)業(yè)和研發(fā)是他最為重視的,而營銷則是他投入精力最多的。
秦玉峰向記者表示,近幾年來他一直深入到一線城市去了解市場、洞察消費者,他深信只有深刻了解了市場和消費者,才能做更好的營銷。
東阿阿膠股份有限公司近年來在營銷層面展開了諸多嘗試。首先,隨著電子商務(wù)的發(fā)展壯大,東阿阿膠股份有限公司已經(jīng)于2008年正式上線了東阿阿膠官方商城,作為較早涉足電子商務(wù)的傳統(tǒng)企業(yè),東阿阿膠股份有限公司意在通過線上商城構(gòu)建一個電商和品牌傳播一體化的消費者服務(wù)平臺。銷售產(chǎn)品是其次,為消費者提供良好的互動體驗才是核心,未來,“我們要建立一個溝通的平臺,一個交流的平臺,一個互動的平臺,一個品牌傳播的平臺,一個科普的平臺”,通過一系列的平臺打造傳播、品牌、體驗、互動等一體化的文化營銷。
東阿阿膠在線下也開展了一系列的營銷活動。近期舉辦的桃花姬“尋找最美桃花lady”等營銷活動也取得了不同反響;每年一屆舉辦的冬至阿膠節(jié),更是期待通過這樣的品牌活動引發(fā)人們對冬季養(yǎng)生的思考與行動。談及未來的營銷方式,秦玉峰已經(jīng)做好了部署,東阿阿膠股份有限公司意在通過一系列營銷動作,在當(dāng)今時代傳承中醫(yī)藥文化的精髓,進而布局大健康產(chǎn)業(yè),“而營銷必然會經(jīng)歷從文化營銷到營銷文化的過渡,也就意味著從營銷1.0到2.0時代的過渡。文化營銷是產(chǎn)品導(dǎo)向,阿膠是什么,為什么叫阿膠,阿膠的歷史,藥學(xué)家、醫(yī)學(xué)家對阿膠怎么評價等內(nèi)容,這是文化營銷階段;營銷文化就是以消費者為導(dǎo)向和焦點,就是中醫(yī)治未病的理念,健康管理的理念,養(yǎng)生保健的理念、方法等,這種科普性的傳播,這是從文化營銷到營銷文化,從產(chǎn)品導(dǎo)向到顧客導(dǎo)向;而當(dāng)你把一個歷史的故事給它一個科學(xué)的解,也就是通過現(xiàn)代循證醫(yī)學(xué)結(jié)合中醫(yī)的說法,給它一個現(xiàn)代科學(xué)的解釋,這就是阿膠的文化營銷的3.0時代”,秦玉峰說。
大戰(zhàn)略:領(lǐng)航阿膠產(chǎn)業(yè) 助力產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展
營銷、上游產(chǎn)業(yè)和研發(fā)是秦玉峰最為看重的三項內(nèi)容,也是影響公司發(fā)展的三大瓶頸,解決了營銷層面,在上游產(chǎn)業(yè)鏈的投入上,東阿阿膠也是毫不吝嗇,這包含了資金的投入與市場教育的投入。
不久前,秦玉峰在接受媒體采訪時表示,未來3到5年內(nèi),東阿阿膠將計劃投入更大精力于藥材毛驢養(yǎng)殖示范基地的建設(shè)。與此同時,對養(yǎng)驢戶進行扶植,一方面加大市場教育力度,另一方面開發(fā)驢產(chǎn)品的有效利用率,最終達到向上游輸送價值的目的,從而引領(lǐng)整個阿膠產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。
在研發(fā)新品方面,近期真顏小分子阿膠的成功上市,再次引起人們的熱切關(guān)注。面對傳統(tǒng)阿膠產(chǎn)業(yè),東阿阿膠一方面堅守阿膠塊等傳統(tǒng)產(chǎn)品的不動搖,另一方面不斷以新品向相關(guān)領(lǐng)域進軍,業(yè)內(nèi)人士普遍關(guān)心東阿阿膠未來將踐行怎樣的發(fā)展戰(zhàn)略。對此,秦玉峰認(rèn)為,東阿阿膠的優(yōu)勢是阿膠,價值也是阿膠,未來,東阿阿膠將繼續(xù)圍繞阿膠主業(yè),持續(xù)踐行“單焦點、多品牌”的戰(zhàn)略,借勢大健康潮流,緊緊圍繞阿膠主業(yè)向上下游進行拓展,專注拓展阿膠產(chǎn)品,圍繞阿膠主業(yè),培育多個品牌,為整個阿膠產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到領(lǐng)頭和示范作用。
秦玉峰語重心長地說,“推動一個產(chǎn)業(yè)并不容易,我們現(xiàn)在向山東省有關(guān)部門呼吁,積極爭取將扶持驢產(chǎn)業(yè)的政策納入與牛、羊、豬等同等的待遇 ,并期待這種扶持政策也逐漸能夠在全國范圍內(nèi)推廣,并最終引領(lǐng)整個產(chǎn)業(yè)更好的發(fā)展?!?/span>


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