7月18日，愛伲莊園第二個(gè)咖啡體驗(yàn)店在普洱最大的城市綜合體創(chuàng)基尚城開業(yè)，這也是愛伲集團(tuán)在中國咖啡之都普洱開的第二個(gè)咖啡體驗(yàn)店，繼全國首個(gè)咖啡體驗(yàn)店的開業(yè)時(shí)間不過半年多時(shí)間?，F(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡、咖啡飲品+咖啡產(chǎn)品，這是愛伲體驗(yàn)店的獨(dú)特模式。

作為星巴克中國合資伙伴，愛伲集團(tuán)除借助星巴克的技術(shù)和支持把最優(yōu)質(zhì)的云南小粒咖啡帶到全世界外，近兩年來，也加大了進(jìn)軍國內(nèi)市場(chǎng)的力度。不僅發(fā)力電商，借用天貓、1號(hào)店、京東、亞馬遜等電商平臺(tái)，形成昆明、北京、上海、杭州、武漢五個(gè)中心城市的電商格局，并在這五個(gè)城市建設(shè)現(xiàn)代化的物流倉庫，以保證愛伲烘焙咖啡豆、烘焙咖啡粉和新產(chǎn)品咖啡掛耳包等對(duì)西南市場(chǎng)、華北市場(chǎng)、華東市場(chǎng)和華南市場(chǎng)的快速供貨需求。

而在線下渠道的市場(chǎng)拓展和產(chǎn)品體驗(yàn)上，愛伲莊園咖啡體驗(yàn)店在保留原來中高端市場(chǎng)基礎(chǔ)上，開拓一條大眾市場(chǎng)路線，依附于百貨商場(chǎng)、商業(yè)中心和超市等場(chǎng)所，以咖啡吧臺(tái)+產(chǎn)品展示+咖啡文化展示模式，以飲品和產(chǎn)品結(jié)合，通過店中店的咖啡吧臺(tái)銷售咖啡飲品，推廣咖啡文化，引導(dǎo)消費(fèi)者喝咖啡的生活方式。此次創(chuàng)基咖啡體驗(yàn)店試點(diǎn)成功后，愛伲會(huì)再向云南進(jìn)行推廣這種模式，進(jìn)而向全國其他城市推廣。

到云南普洱的旅客、以及普洱當(dāng)?shù)厝嗣癫粌H可以領(lǐng)略到全國咖啡種植面積最大、產(chǎn)量最多，全國最大的咖啡貿(mào)易中心——中國咖啡之都普洱的風(fēng)采，也能在愛?？Х润w驗(yàn)店感受到愛伲莊園“從種植到烘焙、從種子到杯子”全程的咖啡文化體驗(yàn)。

同時(shí)，愛伲集團(tuán)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，把咖啡和餐飲結(jié)合起來，在愛伲莊園自助火鍋連鎖店基礎(chǔ)上進(jìn)駐愛伲咖啡吧，讓品嘗愛伲牛肉的顧客也能喝道愛?？Х?。（記者 李映青 郭安菲）

實(shí)習(xí)記者 黃金錚