云南專項整治餐具消毒單位 超三成不合格
昨日,省衛(wèi)生廳通報在餐飲具及食品包裝材料專項整治行動中,監(jiān)督檢查餐飲具集中消毒單位393 家,處罰不合格單位42家,罰款68200元。
日前啟動的全省餐飲具及食品包裝材料專項整治行動中,各州(市)成立專項行動領導小組,組織各級衛(wèi)生監(jiān)督機構對餐飲具集中消毒單位的選址、布局、生產(chǎn)用水、設備、出廠檢驗、包裝、銷售記錄等情況進行監(jiān)督檢查;對餐飲具集中消毒單位的餐飲具進行衛(wèi)生監(jiān)督抽檢;并依法對餐飲具集中消毒單位不符合衛(wèi)生標準和規(guī)范的行為進行查處。
據(jù)初步統(tǒng)計,全省共有餐飲具集中消毒單位393家。在專項整治行動中,監(jiān)督檢查餐飲具集中消毒單位393 家,監(jiān)督檢查率100%;合格267家,合格率67.9%。建立衛(wèi)生監(jiān)督檔案393家,建檔率100%。抽檢餐飲具集中消毒單位393家,抽檢率100%;抽檢餐飲具4073套,合格率94%。處罰不合格單位42家,罰款68200元,責令限期整改159家,下達監(jiān)督意見書201份。
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