·鼓勵(lì)農(nóng)民進(jìn)城賣(mài)菜 不得收取任何費(fèi)用

·降低食堂經(jīng)營(yíng)成本 穩(wěn)定食堂飯菜價(jià)格

·嚴(yán)管攤位費(fèi)和租金 嚴(yán)格限制二次轉(zhuǎn)租

·加強(qiáng)旱區(qū)市場(chǎng)巡查 嚴(yán)打哄抬價(jià)格行為

大眾消費(fèi)的餐飲項(xiàng)目要開(kāi)始特定時(shí)段平價(jià)銷(xiāo)售了。近日省政府辦公廳發(fā)布了關(guān)于進(jìn)一步采取措施穩(wěn)定物價(jià)保障民生的通知，其中要求各州（市）要選擇當(dāng)?shù)匾?guī)模較大、覆蓋較廣、網(wǎng)點(diǎn)較多的大眾餐飲龍頭企業(yè)實(shí)行限時(shí)限價(jià)措施，對(duì)銷(xiāo)售的大眾消費(fèi)餐飲品種，在特定時(shí)段實(shí)行平價(jià)供應(yīng)，確保大眾餐飲消費(fèi)價(jià)格基本穩(wěn)定。而為了緩解大眾餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本，可以組織當(dāng)?shù)卮笮蜕i生產(chǎn)銷(xiāo)售龍頭企業(yè)對(duì)其定點(diǎn)定量供應(yīng)平價(jià)儲(chǔ)備豬肉，切實(shí)降低大眾餐飲原材料價(jià)格。

建平價(jià)商店九折銷(xiāo)售食品

結(jié)合城市發(fā)展規(guī)劃和人口規(guī)模，要在中心城市周邊新建或改擴(kuò)建一定規(guī)模的蔬菜種植基地，扶持萬(wàn)頭生豬生產(chǎn)基地建設(shè)，保障市場(chǎng)供應(yīng)，平抑市場(chǎng)價(jià)格。其中，昆明市2012年要新建8萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜生產(chǎn)基地，曲靖、玉溪、楚雄等其他重點(diǎn)城市要積極增加蔬菜生產(chǎn)基地面積。

同時(shí)，通知要求今年內(nèi)昆明市要完成現(xiàn)有300個(gè)平價(jià)商店或生鮮超市的規(guī)范建設(shè)。其他州（市）要建立不少于50個(gè)平價(jià)商店或生鮮超市。安寧、宣威、個(gè)舊、開(kāi)遠(yuǎn)、瑞麗、騰沖等規(guī)模較大、人口較多的縣級(jí)城市或重點(diǎn)旅游城市，要加強(qiáng)平價(jià)商店或生鮮超市建設(shè)。其他規(guī)模較小、人口較少的縣級(jí)城市，要合理規(guī)劃市場(chǎng)布局，在城區(qū)劃定特定地段或區(qū)域，鼓勵(lì)農(nóng)民進(jìn)城賣(mài)菜，并提供保潔、管理等服務(wù)，不得收取任何費(fèi)用。加大平價(jià)商店與生產(chǎn)基地的產(chǎn)銷(xiāo)直供銜接，確保銷(xiāo)售的主要食品價(jià)格低于市場(chǎng)價(jià)格10%以上。

探索耐存蔬菜儲(chǔ)備制度

篩選部分規(guī)模較大、實(shí)力較強(qiáng)的蔬菜經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)和年實(shí)際屠宰加工量在10萬(wàn)頭以上的生豬經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)作為重點(diǎn)扶持對(duì)象，通過(guò)發(fā)放補(bǔ)貼、貸款貼息等方式，增加倉(cāng)儲(chǔ)、車(chē)輛、人員配置，組織企業(yè)專(zhuān)門(mén)為生產(chǎn)基地和平價(jià)商店的產(chǎn)銷(xiāo)銜接提供物流配送服務(wù)。對(duì)龍頭企業(yè)采購(gòu)、供應(yīng)等環(huán)節(jié)的蔬菜、豬肉進(jìn)銷(xiāo)價(jià)格實(shí)行差率控制，確保平價(jià)商店主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低于市價(jià)。

繼續(xù)充實(shí)地方糧油儲(chǔ)備，確保2012年地方糧食儲(chǔ)備量不低于上年末實(shí)際儲(chǔ)備量，確保全省3.5萬(wàn)噸食用植物油儲(chǔ)備規(guī)模。繼續(xù)加強(qiáng)糧油調(diào)運(yùn)，適時(shí)增加動(dòng)態(tài)糧油儲(chǔ)備規(guī)模，在542個(gè)糧油平價(jià)銷(xiāo)售點(diǎn)基礎(chǔ)上積極增加銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，以略低于市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)掛牌銷(xiāo)售糧油。加大對(duì)生豬承儲(chǔ)企業(yè)的補(bǔ)貼力度，完善活體儲(chǔ)備制度和凍肉儲(chǔ)備設(shè)施，適時(shí)入市收儲(chǔ)積極探索建立耐存蔬菜儲(chǔ)備制度。

組織當(dāng)?shù)厥卟松a(chǎn)經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)和大型生豬生產(chǎn)銷(xiāo)售龍頭企業(yè)對(duì)學(xué)校進(jìn)行直供，切實(shí)降低食堂經(jīng)營(yíng)成本，努力穩(wěn)定食堂飯菜價(jià)格。各地要因地制宜地制定中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案，積極建設(shè)學(xué)校食堂和過(guò)渡性小伙房，加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐生產(chǎn)配送企業(yè)的扶持和監(jiān)管，確保營(yíng)養(yǎng)餐數(shù)量和質(zhì)量，穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)餐價(jià)格。

菜市場(chǎng)租金攤位費(fèi)由政府定價(jià)

要求各地各部門(mén)嚴(yán)格落實(shí)“米袋子”、“菜籃子”行政首長(zhǎng)負(fù)責(zé)制和穩(wěn)定物價(jià)保障市場(chǎng)供應(yīng)責(zé)任制，堅(jiān)持和完善穩(wěn)定物價(jià)保障供應(yīng)聯(lián)系會(huì)議制度、居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)月通報(bào)制度、責(zé)任書(shū)堅(jiān)持考核與獎(jiǎng)懲制度，并將穩(wěn)定物價(jià)工作納入督查內(nèi)容，保障各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)的貫徹落實(shí)。同時(shí)，要進(jìn)一步增強(qiáng)政府價(jià)格調(diào)控監(jiān)管能力，研究設(shè)立價(jià)格調(diào)節(jié)基金方案，并適時(shí)出臺(tái)。

縣級(jí)以上城市要將農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)鋪面租金、攤位費(fèi)納入政府定價(jià)目錄，實(shí)行政府指導(dǎo)價(jià)管理，同時(shí)制定和完善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦法，規(guī)范市場(chǎng)鋪面、攤位出租行為。

各州（市）要嚴(yán)格落實(shí)超市、生鮮直銷(xiāo)市場(chǎng)、蔬菜直銷(xiāo)車(chē)、平價(jià)商店等場(chǎng)所銷(xiāo)售價(jià)格明碼標(biāo)價(jià)制度；切實(shí)加強(qiáng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤位費(fèi)、租金價(jià)格管理，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤位和鋪面轉(zhuǎn)讓的監(jiān)管，嚴(yán)格限制二次轉(zhuǎn)租行為。經(jīng)營(yíng)與人民群眾生活密切相關(guān)的食品、副食品的生鮮超市、大眾餐飲和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)租金、攤位費(fèi)不得高于2011年12月31日的水平。

當(dāng)價(jià)格上漲達(dá)到臨界條件時(shí)，要及時(shí)啟動(dòng)聯(lián)動(dòng)措施，對(duì)低收入人群發(fā)放臨時(shí)價(jià)格補(bǔ)貼。

嚴(yán)打惡意囤積哄抬價(jià)格行為

通知要求，在主要交通干線(xiàn)加油站，設(shè)置鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸車(chē)輛專(zhuān)用加油通道；增加農(nóng)村柴油直銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，確保春耕備耕和干旱期間抗旱用油供應(yīng)；努力穩(wěn)定飲用桶裝水和瓶裝水價(jià)格，確保桶裝水和瓶裝水價(jià)格不高于2011年12月31日的水平 。

昆明、楚雄、曲靖、文山等干旱嚴(yán)重地區(qū)要及時(shí)建立價(jià)格預(yù)警應(yīng)急機(jī)制，加大市場(chǎng)巡查力度，對(duì)因?yàn)?zāi)減產(chǎn)等導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)緊張、價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲的商品，適時(shí)啟動(dòng)價(jià)格應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)厲打擊超出正常儲(chǔ)存數(shù)量或儲(chǔ)存周期的惡意囤積、哄抬價(jià)格行為，確保市場(chǎng)和價(jià)格穩(wěn)定。

同時(shí)，加強(qiáng)民生價(jià)格收費(fèi)管理。嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家和云南省免征小型微型企業(yè)部分行政事業(yè)性收費(fèi)及取消部分涉及企業(yè)的行政事業(yè)性收費(fèi)政策。切實(shí)加強(qiáng)教育、醫(yī)療、旅游等涉及民生收費(fèi)和價(jià)格的管理，嚴(yán)格審批程序。加強(qiáng)藥品流通環(huán)節(jié)差率控制，切實(shí)降低部分偏高藥品價(jià)格。強(qiáng)化旅游價(jià)格監(jiān)管，嚴(yán)禁集中提價(jià)、節(jié)日前提價(jià)、頻繁提價(jià)。清理房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)環(huán)節(jié)和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的各項(xiàng)收費(fèi)，重點(diǎn)規(guī)范涉及房地產(chǎn)的中介服務(wù)收費(fèi)和代收費(fèi)。（王云）

預(yù)測(cè)

5月CPI漲幅有望繼續(xù)下行

5月經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)本周陸續(xù)公布。一些機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，CPI同比漲幅有望繼續(xù)下行，多家機(jī)構(gòu)給出的同比漲幅預(yù)期值在3%~3.2%之間。

根據(jù)5月大宗商品價(jià)格大幅下跌，蔬菜價(jià)格繼續(xù)回落及需求疲軟推動(dòng)物價(jià)回落，中金公司預(yù)計(jì)，5月PPI同比漲幅下降至-1.5%，CPI同比漲幅進(jìn)一步下降至3.1%。

興業(yè)銀行首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家魯政委預(yù)計(jì)，PPI同比繼續(xù)在負(fù)增長(zhǎng)區(qū)間運(yùn)行，CPI同比漲幅較上月繼續(xù)回落0.2個(gè)百分點(diǎn)至3.2%。

交通銀行首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家連平表示，當(dāng)前政策刺激是以擴(kuò)張投資需求為主、擴(kuò)張消費(fèi)需求為輔。在各項(xiàng)刺激政策中，市場(chǎng)對(duì)央行降息預(yù)期日益強(qiáng)烈，但貨幣政策基調(diào)不會(huì)改變，未來(lái)依然會(huì)以數(shù)量型工具為主進(jìn)行調(diào)控，存準(zhǔn)率仍有1到3次下調(diào)可能。為改善企業(yè)融資條件，推動(dòng)其改變預(yù)期，擴(kuò)大貸款需求，不排除短期內(nèi)有非對(duì)稱(chēng)降息的可能性，即在存款基準(zhǔn)利率不變的前提下，小幅下調(diào)貸款基準(zhǔn)利率，但無(wú)多次下調(diào)空間。據(jù)人民網(wǎng)

數(shù)據(jù)

1~5月云南省農(nóng)產(chǎn)品總體價(jià)格漲13.16%

昨日，春城晚報(bào)記者從云南省農(nóng)業(yè)廳獲悉，全省農(nóng)業(yè)物價(jià)調(diào)查點(diǎn)的9大類(lèi)、49個(gè)主要農(nóng)資及農(nóng)產(chǎn)品的抽樣調(diào)查，與去年同期相比來(lái)看，各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品總體價(jià)格上漲13.16%。今年1~5月云南省糧食、食用油、面粉、油料、蔬菜、畜產(chǎn)品、淡水魚(yú)、生豬、仔豬、化肥、部分農(nóng)資、飼料、價(jià)格均有上漲并高于去年同期。

成品糧 漲11.49%

2012年云南省出現(xiàn)嚴(yán)重干旱，農(nóng)戶(hù)存在惜售心理，造成市場(chǎng)銷(xiāo)售量減少，本地產(chǎn)的原糧價(jià)格上漲；加上全國(guó)物價(jià)不斷上漲，傳導(dǎo)到糧食生產(chǎn)上出現(xiàn)人工成本、生產(chǎn)成本上漲，致使糧食價(jià)格呈持續(xù)上升態(tài)勢(shì)。今年1~5月稻類(lèi)平均價(jià)格2.97元/公斤，比去年同期漲6.16%；成品糧平均價(jià)格4.82元/公斤，同比去年漲11.49%。

面粉類(lèi)平均價(jià)格4.03元，比去年同期漲5.97%。

食用油 漲5.06%

今年食用油價(jià)格隨著人工成本及原材料的不斷上漲，今年一季度食用油平均價(jià)格15.39元/公斤，高于去年同期水平5.06%。其中:花生油20.57元/公斤，同比漲9.28%；菜子油13.49元/公斤，同比漲3.65%，豆油12.11元/公斤，同比漲2.25%。

油料1~5月平均價(jià)格8.89元/公斤，比去年同期漲8.47%。其中:油菜子5.47元/公斤，同比漲12.67%； 大豆6.01元/公斤，同比漲2.18%；花生15.2元/公斤，同比漲10.56%。

蔬菜 漲16.96%

今年1~5月云南省蔬菜平均價(jià)格4.4元/公斤，比去年同期漲16.96%；其中:白菜2.71元/公斤，同比漲35.6%；菜椒7.63元/公斤，同比漲22.21%；土豆2.63元/公斤，同比跌3.19%；黃瓜4.88元/公斤，同比漲17.95%；西紅柿4.14元/公斤，同比漲12.24%。

畜產(chǎn)品 漲14.22%

今年1月因?yàn)榇汗?jié)對(duì)肉食品需求增加，生豬、仔豬價(jià)格略微回升，2月至5月份則處于下跌態(tài)勢(shì)。生豬17.03元/公斤，同比漲34.31%；仔豬31.44元/公斤，同比漲34.91%。

1~5月各類(lèi)畜產(chǎn)品呈上升態(tài)勢(shì)，一月因春節(jié)需求量增加，畜產(chǎn)品價(jià)格上漲，二月份有所下降，三、四、五月份出現(xiàn)連續(xù)上漲。畜產(chǎn)品1~5月平均價(jià)格30元/公斤，與去年同期相比上漲14.22%。其中:豬肉25.85元/公斤，同比漲20.14%；牛肉43.28元/公斤，同比漲22.67%；羊肉49.34元/公斤，同比漲24.88%；雞蛋11.29元/公斤，同比漲1.57%；雞肉20.23元/公斤，同比漲1.86%。（記者 王淑娟）

市場(chǎng)

“火箭蛋”來(lái)襲 價(jià)格一周大漲1元/公斤

“老板，你是算錯(cuò)價(jià)格了吧？這幾個(gè)雞蛋怎么就要20塊？”

“就一周時(shí)間，飼料蛋的批發(fā)價(jià)格就漲了一元；土雞蛋漲幅就更加明顯了，有的品種漲幅超過(guò)2元/公斤?！?/p>

春節(jié)以來(lái)一直平穩(wěn)的雞蛋價(jià)格，在5月中旬迎來(lái)明顯變化。昆明市農(nóng)業(yè)局提供的數(shù)據(jù)顯示，近一周部分品種雞蛋價(jià)格“坐火箭”，每公斤上漲1元左右。

批發(fā)環(huán)節(jié)價(jià)格就漲了

“‘火箭蛋’這個(gè)詞很貼切，就連我們也感到突然?！睌傊骼罾习鍙氖码u蛋銷(xiāo)售好幾個(gè)年頭了，還是頭一次遇到如此突然且快速的價(jià)格起伏。不少商戶(hù)都表示，此輪雞蛋漲價(jià)并非哄抬物價(jià)，從批發(fā)環(huán)節(jié)價(jià)格就明顯上揚(yáng)了。

晉寧養(yǎng)殖大戶(hù)李師傅告訴記者，這一輪漲價(jià)并非昆明一個(gè)地區(qū)，是全國(guó)范圍的漲價(jià)。值得關(guān)注的是，昆明市場(chǎng)雞蛋價(jià)格漲幅明顯低于國(guó)內(nèi)其他城市，少部分品種價(jià)格還在持續(xù)回落。昆明市農(nóng)業(yè)局提供的數(shù)據(jù)顯示，5月28日昆明市主城區(qū)，白殼蛋價(jià)格為10.83元/公斤，6月4日白殼蛋價(jià)格降為9.57元/公斤。

飼養(yǎng)成本增加拉高售價(jià)

除了養(yǎng)殖數(shù)量減少以及氣溫漸高產(chǎn)蛋率減少外，飼料成本成了制約價(jià)格走勢(shì)最主要的一個(gè)部分。云南省農(nóng)業(yè)廳提供的數(shù)據(jù)顯示，5月飼料價(jià)格（蛋雞配合飼料、育肥豬配合飼料）平均價(jià)格每公斤5.01元，環(huán)比漲1.66%。分品種看，蛋雞配合飼料每公斤4.64元，環(huán)比漲0.64元。

對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)而言，成本的增加只能轉(zhuǎn)嫁給下一級(jí)買(mǎi)方，最終還得消費(fèi)者來(lái)埋單。（王淑娟）

來(lái)源：春城晚報(bào) 編輯：寧波