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今年齋月,伊犁哈薩克自治州的清真餐廳都能做到正常營業(yè),為各族群眾生產(chǎn)生活提供便捷服務(wù)。
“我們在齋月期間正常營業(yè)?!?月11日下午,伊寧市艾勒喀斯?fàn)柮朗巢蛷d經(jīng)理賽里木告訴記者, 當(dāng)前正是伊寧市旅游旺季,每天的游客很多,他要以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得八方游客的好評。
賽里木說,為給游客提供良好的就餐環(huán)境,他今年花了五六十萬元將餐廳重新裝修一新。餐廳開 業(yè)5年來,從未在齋月期間停止過為各族群眾服務(wù)。
在察布查爾錫伯自治縣果爾敏東街絲綢之路清真餐廳,齋月期間也與往日一樣正常營業(yè)。在100 多平方米的民族特色餐廳里,各族前來就餐的群眾絡(luò)繹不絕。餐廳經(jīng)理古麗夏爾.蒲貴說,她的餐廳 已經(jīng)營業(yè)七年了,除了裝修外,她從未歇業(yè)過。她認(rèn)為民族餐飲業(yè)經(jīng)營者要以實(shí)際行動來抵制極端思 想的侵襲,以身作則,做到文明經(jīng)營、誠信經(jīng)營。
“我是自愿開門營業(yè)的,服務(wù)各族群眾沒有休息日?!闭谝翆幙h愉群翁回族鄉(xiāng)編排回族文藝節(jié) 目的村民王柏康告訴記者,他和村民們在齋月期間準(zhǔn)備了一臺文藝節(jié)目,獻(xiàn)給八方游客。開農(nóng)家樂的他給記者算了一筆帳,如果齋月期間歇業(yè),他連房租、稅收、工商營業(yè)稅等,要損失2萬多元錢。而正常營業(yè),不僅沒有損失,還會有一定的贏利。他要引導(dǎo)每一名餐飲從業(yè)人員在齋月期間正常經(jīng)營、守法經(jīng)營。
從7月9日開始,穆斯林群眾為期30天的齋月正式開始。以往,伊犁河谷個別清真餐廳會在齋月停止?fàn)I業(yè),給各族群眾的正常用餐和生活造成不便。今年,伊犁河谷餐飲經(jīng)營者都能做到正常營業(yè),為各族群眾提供熱情周到的服務(wù),方便群眾的生產(chǎn)生活。
伊犁州工商行政管理局副局長魯澤說,州工商行政管理部門倡議餐飲經(jīng)營者在齋月期間做好餐飲服務(wù),為各族群眾的正常工作和生活提供便利。在齋月期間,如果有個別經(jīng)營者因非正常原因停業(yè),州工商行政管理部門將在第一時間把經(jīng)營者擅自停業(yè)的信息抄告給相關(guān)職能部門。同時,組織執(zhí)法人員對其加強(qiáng)宣傳教育,通過宣傳、教育、引導(dǎo),倡議餐飲經(jīng)營者依法開展餐飲經(jīng)營活動。
“相信餐飲經(jīng)營者們一定會為各族群眾和來伊游客提供獨(dú)具地方特色的風(fēng)味美食,充分展示伊犁 的餐飲文化?!濒敐蓮?qiáng)調(diào),除了教育、引導(dǎo)、倡議餐飲經(jīng)營者正常經(jīng)營外,工商行政管理部門還依法 保護(hù)餐飲經(jīng)營者的合法權(quán)益。如果有不法分子干擾其正常經(jīng)營行為的,執(zhí)法部門將深挖根源,嚴(yán)厲查 處。
(特約記者 史雪紅 通訊員 張國玉)