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昨天上午,浙江省新華醫(yī)院的急診大廳里來(lái)了13個(gè)年輕人,有人捂著肚子,有人表情痛苦。
他們都是和平廣場(chǎng)附近一家公司的員工。昨天早上上班,喝了公司統(tǒng)一訂的咸豆?jié){,一個(gè)小時(shí)后大家紛紛覺(jué)得不舒服?!熬褪怯X(jué)得惡心頭暈,想吐但是又嘔不出來(lái),很難受?!币晃慌畣T工說(shuō)。還有人覺(jué)得頭昏腦漲、四肢麻木……可能是食物中毒了,大家都趕到附近的新華醫(yī)院就診。
接診的是新華醫(yī)院急診室的周主任,周主任說(shuō),這些年輕人已經(jīng)驗(yàn)過(guò)血了,沒(méi)有異常,沒(méi)有食物中毒的跡象。
那么到底是怎么回事?
“從癥狀上來(lái)看,最有可能是味精中毒?!敝苤魅握f(shuō),有可能大家喝的咸豆?jié){里面味精過(guò)量了。
記者采訪了供應(yīng)這些豆?jié){的豆?jié){店老板,老板說(shuō),他們兩天前才開(kāi)始提供外送服務(wù),沒(méi)想到就出了這樣的事?!白蛱焐衔缤馑偷亩?jié){中,喝了甜豆?jié){的顧客都沒(méi)事,而這家公司的十幾個(gè)人喝的是咸豆?jié){,有可能是伙計(jì)把味精當(dāng)成鹽來(lái)放,導(dǎo)致味精過(guò)量了。如果查出來(lái),的確是喝了咸豆?jié){引起的,我愿意負(fù)責(zé)醫(yī)藥費(fèi)并且承擔(dān)賠償。”老板說(shuō)。
周主任說(shuō),他給13個(gè)年輕人開(kāi)了維生素B6和維生素C等藥物,讓他們多喝水,盡快把體內(nèi)過(guò)量的味精排出體外,應(yīng)該不會(huì)對(duì)身體造成太大影響。“味精的主要成分是谷氨酸鈉,消化后形成谷氨酸,攝入谷氨酸過(guò)量,會(huì)對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生一定危害。所以日常炒菜的過(guò)程中,也不要加太多味精。”周主任說(shuō)。一般每人每天食用味精不宜超過(guò)6克,否則,就可能產(chǎn)生頭痛、惡心、發(fā)熱等癥狀。