7月22日，山東省旅游局發(fā)布《2012年度山東省星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)公報(bào)》，截止2012年底，山東省共有914家星級(jí)飯店，位居全國(guó)第二。目前，居全國(guó)星級(jí)飯店數(shù)量第一的是廣東省，有927家，浙江省則居第三位，星級(jí)飯店有783家。

公報(bào)顯示，山東完成2012年財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)年報(bào)填報(bào)的796家星級(jí)飯店資產(chǎn)合計(jì)384.4億元，固定資產(chǎn)原值313.5億元，流動(dòng)資產(chǎn)總額13.02億元；營(yíng)業(yè)收入164.7億元，其中客房收入61.8億元，占總收入比重37.5%，餐飲收入84.7億元，占總收入比重51.4%。去年，在全國(guó)各星級(jí)飯店綜合指標(biāo)前100名飯店中，山東有10家名列其中。

山東星級(jí)飯店累計(jì)客房94734間（套），床位165628張，平均房?jī)r(jià)為314.3元，平均出租率63.54%，位居全國(guó)第5位；山東擁有五星級(jí)飯店29家，四星級(jí)飯店154家。星級(jí)飯店從業(yè)人員11萬(wàn)，其中大專(zhuān)以上學(xué)歷3.5萬(wàn)，占總?cè)藬?shù)31.8%。

山東星級(jí)飯店整體經(jīng)營(yíng)狀況不盡人意。去年星級(jí)飯店實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額較2011年大幅度下滑，其中青島、東營(yíng)、煙臺(tái)、菏澤、濱州、淄博等市業(yè)績(jī)較好，呈現(xiàn)正增長(zhǎng)狀態(tài)。

目前5星級(jí)酒店主要集中在山東東部的青島、煙臺(tái)、濰坊、濟(jì)南、東營(yíng)、威海、淄博、臨沂、泰安等旅游業(yè)發(fā)達(dá)的東部沿海城市，其中，青島、煙臺(tái)兩市星級(jí)飯店達(dá)100家以上。（記者 徐振麗）

實(shí)習(xí)編輯 黃金錚