10月17日，記者從第八屆中國食品博覽會（以下簡稱“食博會”）組委會獲悉，本屆食博會將于10月26日至29日在四川成都舉行。

據(jù)四川博覽事務(wù)局副局長張維利介紹，食博會是商務(wù)部重點培育的食品行業(yè)專業(yè)展會，是中國食品行業(yè)規(guī)模最大、檔次最高的展會之一。自2004年起，分別在武漢、寧波成功舉辦了七屆，累計展覽面積37.3萬㎡、展位1.75萬個、參展企業(yè)1.2萬家、成交額約為480億元。

張維利表示，第八屆食博會花落成都，是首次在西部地區(qū)舉辦。主辦方選擇成都，不單看重的是食品業(yè)在川的成熟發(fā)展和歷史積淀下的深厚飲食文化，更是希望借由西部開放承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的東風(fēng)，促進中西部乃至國內(nèi)外食品行業(yè)間的技術(shù)交流與合作，推進中國食品消費與流通健康發(fā)展。

本屆食博會由商務(wù)部與四川省人民政府共同主辦，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心、中國商業(yè)聯(lián)合會、成都市人民政府、四川博覽事務(wù)局、四川省商務(wù)廳、四川省農(nóng)業(yè)廳、四川省經(jīng)濟與信息化委員會承辦，華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會協(xié)辦，中國食品安全報社支持。

展區(qū)面積、參展國家將創(chuàng)歷屆之最

據(jù)了解，第八屆食博會展覽面積達10萬平方米，創(chuàng)歷屆之最。其中主展場面積8萬平方米，設(shè)酒飲、肉業(yè)、茶葉、調(diào)味品及食品原材料、食品加工機械、國際食品、綜合食品、四川特色食品8大展區(qū)。分展場設(shè)在大西南茶城和西南食品城。據(jù)統(tǒng)計，本屆食博會將有來自境外31個國家和地區(qū)、境內(nèi)31個?。▍^(qū)、市）的3042家企業(yè)參展。參展國家、地區(qū)和?。▍^(qū)、市）數(shù)量均超歷屆。

本屆食博會還精心策劃了新聞發(fā)布會、開幕招待酒會、第八屆食博會開幕式、領(lǐng)導(dǎo)巡館、中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、優(yōu)質(zhì)食品推介與采購洽談會等活動。另外，展會期間還將專門舉辦大型流通企業(yè)采購說明會暨對接洽談會，為專業(yè)買家免費搭建采購平臺，為參展商提供豐富的營銷手段和貿(mào)易良機。

國際化、專業(yè)化水平提升

據(jù)介紹，本屆食博會亮點突，一批國際商協(xié)會、跨國公司負責(zé)人將出席，其中包括國際咖啡組織（ICO）執(zhí)行主席席爾瓦；目前已初步確定包括商務(wù)部有關(guān)司局負責(zé)人、美國農(nóng)業(yè)部官員、家樂福、中糧集團、雙匯集團、雨潤集團高管在內(nèi)的8位嘉賓將作精彩演講；由澳門經(jīng)濟局、民政總署、商會等25人組成的澳門采購代表團屆時也將通過澳門代表團食品專場采購洽談會與各供應(yīng)商面對面交流，搭建內(nèi)地與澳門政商界的溝通橋梁。

為進一步做好采供對接，搭建高效的貿(mào)易交流平臺，主辦方先后赴日韓、新加坡、港澳臺等國家和地區(qū)宣傳推介食博會。目前，已與160多家中國駐境外使領(lǐng)館商參處、500多家境外商協(xié)會、1200余家國際食品企業(yè)等建立直接聯(lián)系。境外共計59個國家的69個網(wǎng)站刊登了食博會相關(guān)信息。截至目前，已有境外31個國家和地區(qū)的企業(yè)確定參展。

此外，本屆食博會將加大專業(yè)展與專業(yè)館比重，專門設(shè)立了國際進口食品館，將集中展示境外參展食品企業(yè)的產(chǎn)品和技術(shù)。同時，為有效落實采供的高效對接，組委會已向各大專業(yè)市場、各商協(xié)會、行業(yè)網(wǎng)站以及各領(lǐng)事館、境外機構(gòu)駐蓉代表處發(fā)放40萬張邀請券，歡迎廣大市民蒞臨觀展。（記者 李渝 賴力）

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