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記者全程跟蹤三萬英尺上航空餐制作流程

2012-07-11 15:13:55 來源:燕趙都市報
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記者全程跟蹤三萬英尺上航空餐制作流程

  四道程序洗手

  走進石家莊機場航空食品分公司的辦公大樓,負責人辦公室里的16塊監(jiān)視屏很顯眼。畫面上,從辦公樓里的一個犄角旮旯到食品加工車間的每一個工作人員的舉動都清晰可見。據悉,河北機場管理集團有限公司航空食品分公司現(xiàn)在負責國內23家航空公司的配餐,平均每天要制作4000到5000份飛機餐。

  每天進入車間的工作人員都要按照四道程序洗手,而且要自然晾干。

編輯:張少虎 標簽: 航空公司 制作流程 儲藏時間 冷庫 大米

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