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12月15日一大早,東遼縣白泉鎮(zhèn)永清村村民吳森海,正和妻子往車上搬運(yùn)剛做好的干豆腐。“市里的銷售點(diǎn)剛才還打電話催呢,我得馬上送過(guò)去?!眳巧R贿呹P(guān)車門一邊說(shuō)。
永清村是遠(yuǎn)近聞名的“豆腐屯”,全村6個(gè)小組,生產(chǎn)干豆腐的村民就有50多戶,目前有22戶村民為干豆腐配了“專車”。從最初扛著干豆腐進(jìn)城賣,到如今開著私家車給銷售點(diǎn)送貨,永清村干豆腐運(yùn)送工具可謂“與時(shí)俱進(jìn)”。
1組的寇德玉做干豆腐有幾十年了,今年66歲的他回憶說(shuō),自己18歲就開始賣干豆腐,那時(shí)候家里窮,連自行車都沒(méi)有,他每天都要徒步背著干豆腐去縣城賣。
老人的兒子寇文龍,為了運(yùn)送干豆腐專門買了輛夏利。因?yàn)槭袌?chǎng)需求大,他3年前還上了一套半自動(dòng)化設(shè)備,每天生產(chǎn)三四百斤干豆腐都不需要請(qǐng)人手。
“看看現(xiàn)在這日子過(guò)得,做豆腐有專門機(jī)器,開著轎車去送貨,以前是想都不敢想??!”寇德玉感慨地說(shuō)。
在永清村,大多數(shù)作坊為固定銷售點(diǎn)送貨,也有自己去闖市場(chǎng)的?!拔壹矣袑iT買來(lái)運(yùn)送豆腐的小貨車,每天做六七十斤去站前市場(chǎng)賣,銷售特別好。以后打算再學(xué)學(xué)深加工的手藝,豐富一下產(chǎn)品種類?!贝迕窠_峰打起了自己的“小算盤”。在他家的房子前面,一個(gè)機(jī)械廠房已經(jīng)建好。
這幾年,永清村豆腐名氣越來(lái)越大,每斤豆子都能產(chǎn)出一元錢的利潤(rùn),生產(chǎn)豆腐的村民也逐年增多?!斑@幾年我們村里‘豆腐熱’,幾乎家家都在做。明年我們想整合資源、注冊(cè)品牌,把永清村的干豆腐做成發(fā)家致富的產(chǎn)業(yè),成立合作社的想法已經(jīng)提上了議程?!睂?duì)未來(lái)發(fā)展,永清村黨支部書記劉金龍想法明確。