北京慶豐包子鋪方莊店近日人氣異?；鸨?圖/東方IC

因?yàn)榱?xí)近平總書(shū)記的一次光顧，北京老字號(hào)慶豐包子鋪迅速掀起一股熱潮，有傳言稱其加盟業(yè)務(wù)也變得異?；鸨?。昨日，羊城晚報(bào)記者連續(xù)致電慶豐包子鋪的加盟熱線，但整整一上午都未能打入，其火爆程度可想而知。

有業(yè)內(nèi)人士甚至提出，此前“第一夫人”彭麗媛的著裝讓中國(guó)服裝品牌成為全球的焦點(diǎn)，此次中式包子是否會(huì)為中式連鎖餐飲帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇？

加盟慶豐包子鋪或需百萬(wàn)資金

“您撥叫的用戶忙，請(qǐng)稍后再撥?！弊蛱焐衔?，記者一直未能打通慶豐包子的加盟電話。據(jù)此前慶豐包子負(fù)責(zé)人向媒體透露的信息，慶豐包子鋪在2005年開(kāi)放加盟，如今已有183家門(mén)店，其中直營(yíng)店30家，加盟店153家，最近兩天來(lái)自全國(guó)各地要求加盟的電話和郵件都爆滿。

記者在慶豐包子鋪的官網(wǎng)上看到，該品牌的加盟連鎖店要求，在簽訂特許經(jīng)營(yíng)合同時(shí)，需要交納32萬(wàn)元，其中包括10萬(wàn)元的一次性加盟費(fèi)、16萬(wàn)元的保證金和6萬(wàn)元的首年權(quán)益金(即品牌使用費(fèi))。以后，每年還要交納6萬(wàn)元的權(quán)益金。該品牌對(duì)外省加盟的要求更嚴(yán)格：要求門(mén)面寬度不小于8米，店鋪使用面積不少于250平方米，地處繁華街道等。

另?yè)?jù)媒體報(bào)道，慶豐包子鋪曾為加盟者算了一筆賬：以使用面積為220平方米的店鋪為例，裝修費(fèi)需要約20萬(wàn)元，設(shè)備、設(shè)施及餐具需要約15萬(wàn)元，加上之前的32萬(wàn)元(未計(jì)算房租)，開(kāi)一間慶豐包子鋪光前期硬件投入就要70萬(wàn)到80萬(wàn)元。有業(yè)內(nèi)人士測(cè)算，如算上人工、鋪?zhàn)獾?，總投入將達(dá)到120萬(wàn)元。(記者孫晶、實(shí)習(xí)生 區(qū)海泳)