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東北網(wǎng)3月15日訊(記者陳南竹)熱氣騰騰的火鍋一直是冰城百姓的熱衷選擇,如今興起的重慶火鍋、成都火鍋又掀起來(lái)一股火鍋熱潮,那么市民能否放心地享用火鍋盛宴呢?近日,記者跟隨哈爾濱市食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員對(duì)哈市的火鍋餐飲企業(yè)進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)川味火鍋的問(wèn)題可不少。
在執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn),位于哈市南崗區(qū)花園街236號(hào)的辣游記正宗重慶九宮格火鍋店存在金針菇、香菇這種菌類(lèi)拼盤(pán)不清洗就上桌給顧客食用的現(xiàn)象;位于哈市南崗區(qū)長(zhǎng)江路28號(hào)的重慶德莊火鍋和辣緣重慶老火鍋兩家店存在變質(zhì)火鍋湯添加淡奶和剩青菜重復(fù)使用等問(wèn)題。
據(jù)哈爾濱市食品藥品監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將對(duì)幾家存在食品衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的餐飲企業(yè)要求立即整改。