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福建將開(kāi)展嚴(yán)厲打擊濫用食品添加劑的專項(xiàng)治理行動(dòng)

2013-06-06 14:58:01 來(lái)源:福州晚報(bào)
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記者5日從省食品安全委員會(huì)辦公室獲悉,為進(jìn)一步規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用,本月起,我省將開(kāi)展為期4個(gè)月的嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)治理行動(dòng)。

據(jù)介紹,此次專項(xiàng)治理行動(dòng)以食品加工業(yè)和餐飲業(yè)為重點(diǎn)行業(yè),以查驗(yàn)食品加工業(yè)超范圍、超劑量使用防腐劑、甜味劑、色素以及非法添加工業(yè)用堿、硼酸、硼砂等非食用物質(zhì)和餐飲業(yè)火鍋底料使用罌粟殼等行為為重點(diǎn)內(nèi)容,力求通過(guò)組織自查自糾、組織隱患排查、開(kāi)展教育警示、落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)、強(qiáng)化監(jiān)督抽檢、完善監(jiān)管措施、組織突擊行動(dòng)、加強(qiáng)行業(yè)自律等八項(xiàng)重點(diǎn)工作,有效遏制食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑問(wèn)題的發(fā)生。

編輯: 鄧京荊 標(biāo)簽: 食品 治理 添加劑 餐飲 食品安全

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