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福建將開展嚴厲打擊濫用食品添加劑的專項治理行動

2013-06-06 14:58:01 來源:福州晚報
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記者5日從省食品安全委員會辦公室獲悉,為進一步規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用,本月起,我省將開展為期4個月的嚴厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項治理行動。

據(jù)介紹,此次專項治理行動以食品加工業(yè)和餐飲業(yè)為重點行業(yè),以查驗食品加工業(yè)超范圍、超劑量使用防腐劑、甜味劑、色素以及非法添加工業(yè)用堿、硼酸、硼砂等非食用物質(zhì)和餐飲業(yè)火鍋底料使用罌粟殼等行為為重點內(nèi)容,力求通過組織自查自糾、組織隱患排查、開展教育警示、落實舉報獎勵、強化監(jiān)督抽檢、完善監(jiān)管措施、組織突擊行動、加強行業(yè)自律等八項重點工作,有效遏制食品生產(chǎn)經(jīng)營中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑問題的發(fā)生。

編輯: 鄧京荊 標簽: 食品 治理 添加劑 餐飲 食品安全

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