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據(jù)馬來西亞《光華日?qǐng)?bào)》報(bào)道,馬來西亞華裔賣臭豆腐,而且越賣越開心,越賣覺得生活越有意義。
現(xiàn)年40歲的辜良穎,原本是在大型零售市場(chǎng)當(dāng)IT高級(jí)經(jīng)理,曾在本地的Bintang、Giant工作,后來到香港、臺(tái)灣的Ikea(宜家)、天津的家世界當(dāng)高層。
那時(shí)候坐的是豪華房車上下班、打領(lǐng)帶穿西裝。每天對(duì)著電腦吹冷氣,手下有幾十名員工供呼喚?,F(xiàn)實(shí)來說,那時(shí)候的薪水是五位數(shù)?,F(xiàn)在,他是駕著二手貨車上下班、穿短褲T桖。每天對(duì)著油鍋炸豆腐,每天七早八早還要上菜市場(chǎng)買菜抬食油,然后又要到夜市擺檔到三更半夜。就收入來說,肯定比那時(shí)候的薪水少。
不過他說,現(xiàn)在賣到開心。而且也因?yàn)槌舳垢?,他看到了自己的前途?/p>
現(xiàn)在,他把自己成為Mr。臭豆腐,而檔口的名字叫“臭味香投”。問他賣臭豆腐的前途在何方?為什么會(huì)從高級(jí)經(jīng)理走向這一條創(chuàng)業(yè)路?這一路走來,他笑說最重要EQ要高?!岸?,人生是自己的?!?/p>
給自己兩年時(shí)間打拼
“在決定創(chuàng)業(yè)的那段時(shí)間,我做了很多市場(chǎng)調(diào)查。那時(shí)候我才30多歲,如果創(chuàng)業(yè)成功,我可以一直做到70歲。我研究了很多行業(yè),也出國(guó)考察了一些生意,最后還是決定選擇當(dāng)“夜市小販賣臭豆腐?!惫剂挤f說。
他告訴記者,這門生意用了3萬(wàn)令吉投資,包括用了2萬(wàn)令吉買了一輛二手貨車,剩下的錢買油鍋、餐具、材料和申請(qǐng)執(zhí)照?!爱?dāng)然,這也和我喜歡吃臭豆腐有關(guān)系。我覺得這一門小吃有很大的發(fā)展空間,我有信心我可以讓更多人接受這門小吃?!?/p>
“我告訴自己,給自己兩年時(shí)間打拼,如果不成功就重回職場(chǎng)工作,做我們這份工的,只是脫離兩年還可以接軌,我的專業(yè)知識(shí)還在?!?/p>
老伯:不聞不習(xí)慣
因?yàn)橘u臭豆腐,剛開業(yè)時(shí)被罵得很厲害?!拔冶蝗藦慕诸^罵到街尾,夜市的小販罵我,走夜市的人罵我,住宅區(qū)附近的居民也罵我?!惫剂挤f說。
“因?yàn)槌舳垢奈兜篮艹?,他們罵我制造臭味?!庇幸粋€(gè)蠻有趣的事,我在一個(gè)花園區(qū)擺檔時(shí),有一個(gè)老伯在租屋樓上每天都對(duì)著我罵?!昂髞碛幸惶煳覜]去擺檔,之后他問我是不是發(fā)生什么事情。我問怎么啦,他笑說習(xí)慣了那個(gè)味道,突然間沒有擺檔反而覺得怪怪的?!?/p>