韭菜最利陽氣生發(fā)

韭菜富含糖、蛋白質、維生素A和維生素c、鈣、磷以及揮發(fā)油等。另外，韭菜還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效。

溫馨提示：俗話說“韭菜春食則香，夏食則臭”。春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣，而韭菜性溫，最宜人體陽氣。