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春節(jié)福建市場量足價穩(wěn) 餐飲市場平淡浪費現(xiàn)象減少

2013-02-17 11:09:03 來源:福建日報
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記者16日從省經(jīng)貿(mào)委了解到,春節(jié)長假7天期間,全省市場供應(yīng)充足、價格平穩(wěn)。全省副食品投放總值43億元,同比增長16%。節(jié)前蔬菜價格大多下跌,春節(jié)期間主副食品價格基本平穩(wěn),略有上漲。

針對節(jié)日市場食品價格波動規(guī)律,全省各地提前出臺保供穩(wěn)價的調(diào)控措施,有效穩(wěn)定了春節(jié)市場食品價格。據(jù)省物價局的通報,2月5日監(jiān)測的18種蔬菜價格與1月25日相比17種跌1種升,平均跌幅為8.7%。據(jù)省經(jīng)貿(mào)委的監(jiān)測,春節(jié)期間我省主副食品市場運行良好,價格基本平穩(wěn),略有上漲。2月14日,全省每公斤(升)大米、面粉、蔬菜、鮮豬肉、白條雞、雞蛋、食用油的平均零售價,與2月8日相比分別上漲0.2%、0.5%、0.6%、0.7%、0.8%、1%和1.8%。

重點監(jiān)測的69家百貨、超市等零售樣本企業(yè)實現(xiàn)銷售額4.8億元,同比增長10.1%,其中金銀珠寶類商品增長明顯。節(jié)日期間購買金銀珠寶類商品仍是群眾的傳統(tǒng)消費習(xí)慣,情人節(jié)進(jìn)一步拉動了金銀珠寶銷售,福州、廈門金銀珠寶類銷售額同比增長74.3%、51.4%。

春節(jié)期間的餐飲市場消費依舊以年夜飯、親朋聚會為主,但今年出現(xiàn)點菜數(shù)量合理、浪費現(xiàn)象明顯減少的新風(fēng)尚。餐飲市場總體較往年平淡,增長幅度較小。根據(jù)監(jiān)測,福州市9家餐飲企業(yè)營業(yè)額同比僅增長3.2%,三明市3家餐飲企業(yè)也只增長4.2%,廈門市5家餐飲企業(yè)營業(yè)額則下降8.92%。

實習(xí)編輯:運佳佳

編輯: 鄧京荊 標(biāo)簽: 春節(jié)、福建、餐飲
 
 
 

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