據(jù)日本媒體12月9日報(bào)道,日本國立國際醫(yī)療研究中心等研究團(tuán)隊(duì)9日公布的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示,越是愛吃蔬菜、大豆、海草、蘑菇等健康食品的人自殺風(fēng)險(xiǎn)越低。
研究團(tuán)隊(duì)對約9萬名40至69歲的男女的飲食傾向進(jìn)行了調(diào)查,平均追蹤時(shí)間達(dá)8.6年,其間共有249名調(diào)查對象自殺。
研究人員向調(diào)查對象詢問了攝取134種食品飲料的頻度,根據(jù)飲食偏好將其分成三大類:(1)蔬菜、大豆等“健康型”;(2)肉類、面包、果汁等“歐美型”;(3)米飯、味增湯等“日本型”。
研究人員又根據(jù)“健康型”飲食傾向的強(qiáng)弱將調(diào)查對象分成4個(gè)組別并調(diào)查飲食與自殺的關(guān)系,結(jié)果顯示“健康型”飲食傾向最強(qiáng)的組別與最弱的組別相比,自殺風(fēng)險(xiǎn)低五成。但對“歐美型”、“日本型”調(diào)查對象進(jìn)行同樣的分析卻沒有得到相同結(jié)果。
曾有研究表明,葉酸、維生素C等可預(yù)防憂郁癥,越是偏好“健康型”飲食的人越少自殺可能正是因?yàn)檫@些健康食品中含有大量此類成分。
(來源:中國日報(bào)網(wǎng) 信蓮 編輯:劉世東)