中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)站環(huán)球在線消息：山東東阿縣境內(nèi)自古有一口井，里面的水清澈甘甜，百姓稱(chēng)之為“阿井”。
一天，懷揣唐太宗圣旨的尉遲恭打破了這里的平靜。尉遲將軍一聲號(hào)令封了阿井，并且頒布了皇家命令——只有官家才可以“啟封而取水”，“熬膠進(jìn)貢”，當(dāng)?shù)亻e雜人等一律不得私啟井封，制造阿膠，否則殺無(wú)赦。
原來(lái)，東阿縣的阿井水在熬制阿膠的過(guò)程中大有名堂，李時(shí)珍所著的《本草綱目》記載：“阿膠本經(jīng)上品，弘景曰：‘出東阿，故名阿膠’”。最初阿膠是用牛皮加?xùn)|阿井水熬制出的，后來(lái)由于牛皮質(zhì)硬而成為重要的戰(zhàn)略物資，民間不許私自用牛皮制膠。之后，人們開(kāi)始用驢皮、馬皮替代牛皮，久而久之，竟發(fā)現(xiàn)驢皮熬膠的滋補(bǔ)、去風(fēng)效果更好，反而成為正宗阿膠。而熬制阿膠的必要條件也就變成了驢皮加?xùn)|阿阿井水。
轉(zhuǎn)眼已是1000多年后，2007年冬至，塵封已久的古阿井被東阿縣委書(shū)記打開(kāi)。當(dāng)晚子時(shí)，身穿唐裝的東阿阿膠股份有限公司總經(jīng)理秦玉峰宣布，為期9天的首屆中國(guó)東阿阿膠文化節(jié)開(kāi)幕。從當(dāng)天起，老煉膠工親自帶徒，按照極其嚴(yán)格規(guī)范的古代煉膠方法，選取純種烏頭驢驢皮，編號(hào)登記，配合古阿井水，經(jīng)過(guò)52道工序，手工煉制中斷了上百年的九朝阿膠。
此時(shí)，東阿阿膠投入巨資的阿膠（仿）古方生產(chǎn)線正馬不停蹄地建造。作為東阿阿膠非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目唯一代表性傳承人，秦玉峰一再宣稱(chēng)：“我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力就是文化！”
土辦法拼出“中國(guó)第一”
秦玉峰1958年生于東阿縣，17歲時(shí)就進(jìn)入東阿阿膠廠工作。東阿阿膠廠當(dāng)時(shí)建廠已經(jīng)6年，但是廠里的條件非常簡(jiǎn)陋，也就是一排平房，幾口鐵鍋，再加上從附近農(nóng)村召來(lái)幾十位膠工師傅。企業(yè)性質(zhì)為國(guó)營(yíng)。
秦玉峰先從晾膠工做起，逐漸做到煉膠工。由于煉膠時(shí)要把雜質(zhì)濾掉，秦玉峰的手經(jīng)常泡在膠里，日子久了，他發(fā)現(xiàn)即使是冬天手都不粗糙。他暗自揣度，難道是阿膠對(duì)皮膚有保護(hù)作用？于是他仔細(xì)觀察其他幾個(gè)煉膠工的手，果然都白白嫩嫩，比女人的手都白皙。那個(gè)時(shí)候，秦玉峰心里就升起一個(gè)念頭，如果以后有機(jī)會(huì)，一定要開(kāi)發(fā)阿膠的美容養(yǎng)顏功能。
沒(méi)多久，這個(gè)喜歡琢磨的小伙子就進(jìn)入當(dāng)時(shí)的技術(shù)廠長(zhǎng)劉維志的視線。劉維志發(fā)現(xiàn)，這個(gè)小伙子雖然年紀(jì)不大，但是只要是自己給員工講解一些知識(shí)，他理解得總是最快最準(zhǔn)，而且干活總是干到最好，性格又不張揚(yáng)。劉維志覺(jué)得他是個(gè)可造之材，開(kāi)始有意培養(yǎng)秦玉峰。
由于夏天煉膠塊無(wú)法晾干，所以歷代阿膠只能在冬季生產(chǎn)。秦玉峰至今都對(duì)很多煉膠時(shí)的細(xì)節(jié)記憶猶新：因?yàn)闆](méi)錢(qián)修泡皮池，工人們將驢皮運(yùn)到離工廠四五里遠(yuǎn)的河里浸泡；為了使驢皮不被河水沖走，就想辦法把它拴在一塊塊石頭上。驢皮泡好后，破冰取皮、刮毛，再拿到工廠里清洗。工人站在水池邊上，手持一個(gè)大鐵叉，朝著驢皮插進(jìn)去，然后再翻過(guò)來(lái)。在泡皮、洗皮過(guò)程中，工人們被凍得透心涼，雙手皴裂出一道道血口子。煉膠了，車(chē)間里煙霧彌漫，腥臭熏天，一口直徑兩米半的大鍋架在高高的爐臺(tái)上，工人們光著膀子，爬上爐臺(tái)，手提7斤重的銅鏟翻動(dòng)攪拌，每小時(shí)要攪動(dòng)1200多次。就這樣煉制、濃縮六天六夜，再用農(nóng)村鍘草用的大鍘刀切割成一個(gè)個(gè)條形大塊。大膠條割開(kāi)了，工人的虎口也裂開(kāi)了。
這樣干下去不是辦法，技術(shù)太落后了，必須改進(jìn)！可是沒(méi)有理論可以參考，劉維志只好帶著秦玉峰和幾個(gè)悟性高的工人邊試邊干。他們自己設(shè)計(jì)圖紙，自己動(dòng)手，制作出了中國(guó)阿膠生產(chǎn)現(xiàn)代史上第一臺(tái)蒸球化皮機(jī)。沒(méi)想到土辦法還真是大大提高了勞動(dòng)效率，實(shí)現(xiàn)了煉膠的自動(dòng)化。當(dāng)時(shí)秦玉峰心里那叫一個(gè)興奮啊，一直到晚上兩點(diǎn)了還睡不著。
之后，秦玉峰跟著劉維志的技改小組不斷研發(fā)，阿膠生產(chǎn)終于實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化。阿膠也成為尋常百姓的藥品。
秦玉峰逐漸嶄露頭角，生產(chǎn)、供應(yīng)、質(zhì)量監(jiān)督、技術(shù)、市場(chǎng)領(lǐng)域的工作他都干過(guò)。2006年5月，沒(méi)有任何懸念，秦玉峰出任東阿阿膠股份有限公司總經(jīng)理。
“記者也不能例外”
秦玉峰對(duì)記者說(shuō)，他做阿膠已經(jīng)30多年了，有幾件事讓他一想起來(lái)就心痛。一是目前中國(guó)對(duì)阿膠功能的認(rèn)識(shí)還僅僅停留在“補(bǔ)血”上；二是近年來(lái)連續(xù)三次的中醫(yī)存廢之爭(zhēng)，中國(guó)爭(zhēng)得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，而韓國(guó)卻提出要把中醫(yī)改成韓醫(yī)申請(qǐng)世界文化遺產(chǎn)。
秦玉峰說(shuō)，中醫(yī)是老祖宗幾千年傳承下來(lái)的，藥的療效也是經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)的，絕對(duì)不能丟棄。只有把中醫(yī)藥做大做強(qiáng)了，別人才沒(méi)有什么說(shuō)長(zhǎng)道短的機(jī)會(huì)。作為一門(mén)傳統(tǒng)工藝，阿膠和宣紙、景泰藍(lán)一樣有著別國(guó)無(wú)法復(fù)制的傳統(tǒng)工藝。而他眼前最擔(dān)心的還是萬(wàn)一某天阿膠的工藝會(huì)被國(guó)外復(fù)制成功。
在這方面，中國(guó)傳統(tǒng)工藝是有教訓(xùn)的：中國(guó)宣紙有“千年壽紙”、“紙中之王”的美稱(chēng)，尤以安徽宣州涇縣所產(chǎn)者為最。日本人對(duì)秘方垂涎已久，曾派出情報(bào)人員到宣州轉(zhuǎn)悠，假意參觀，但被涇縣廠方謝絕。第二年，另一批日本人到了浙江的一個(gè)縣，一家造紙廠熱情款待，有問(wèn)必答，連蒸煮原材料的堿水濃度這樣的細(xì)節(jié)也言無(wú)不盡，臨別還贈(zèng)送檀樹(shù)皮、長(zhǎng)稻草漿和楊桃藤。此后，日本人志得意滿地宣布：世界宣紙，安徽涇縣第一，日本第二，浙江第三，臺(tái)灣第四！
那么東阿阿膠如何預(yù)防這種有預(yù)謀的偷竊？秦玉峰說(shuō)，“其實(shí)主要還是思想上要有警惕性，為了防止這種現(xiàn)象的發(fā)生，我們的國(guó)家級(jí)配方產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)絕不允許非生產(chǎn)人員進(jìn)入；即使與其它公司合作，也不涉及到配方等核心機(jī)密。”
果不其然，當(dāng)記者提出想?yún)⒂^復(fù)方阿膠漿的生產(chǎn)車(chē)間時(shí)，他委婉地拒絕了，笑著說(shuō)，“抱歉，記者也不能例外！”
在有著2000多人的東阿公司，一些國(guó)家級(jí)的保密配方如復(fù)方阿膠漿和福字阿膠，都嚴(yán)格實(shí)行保密制度，除了秦玉峰之外，只有煉膠工人知道。
“文化產(chǎn)品的影響是無(wú)限的”
“東阿阿膠有這么好的文化歷史，如果不挖掘出來(lái)，就對(duì)不起中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)，更對(duì)不起老祖宗！”這是秦玉峰在采訪中一再提到的一句話。實(shí)際上，文化營(yíng)銷(xiāo)的最初想法是在酒桌上形成的。
中國(guó)人講究飯桌上談生意，酒是拉近彼此關(guān)系的媒介?？上赜穹迤粍倬屏?。為了能夠不喝酒的同時(shí)賣(mài)出產(chǎn)品，就琢磨著怎么轉(zhuǎn)移客戶對(duì)酒的注意力。他想，談什么呢？既然是賣(mài)阿膠，就從阿膠的歷史談起吧！什么楊貴妃暗服阿膠保持容顏，什么慈禧太后服用阿膠保住了兒子……漸漸秦玉峰發(fā)現(xiàn)，十個(gè)聽(tīng)故事的有七八個(gè)都會(huì)買(mǎi)阿膠產(chǎn)品，根本不用彼此之間稱(chēng)兄道弟，喝酒劃拳。秦玉峰堅(jiān)信，東阿阿膠營(yíng)銷(xiāo)遲早要靠文化制勝。
但文化畢竟是個(gè)寬泛的概念。文化營(yíng)銷(xiāo)具體怎么操作？秦玉峰想到了舉辦 “東阿阿膠文化節(jié)”。酒桌上講的那些動(dòng)人故事，也在秦玉峰的一手策劃下編輯成冊(cè)，名為《東阿阿膠初刻拍案驚奇》。同時(shí)，把古代典籍對(duì)于阿膠配方的描述變成實(shí)際的阿膠產(chǎn)品，形成了一個(gè)系列的阿膠新產(chǎn)品針對(duì)高端市場(chǎng)，比如根據(jù)白樸描述楊貴妃的元曲“阿膠一碗，芝麻一盞，白米紅餡蜜餞，粉腮似羞，杏花春雨帶笑看，潤(rùn)了青春，保了天年，有了本錢(qián)”，研制出阿膠糕。
“物質(zhì)商品的市場(chǎng)效益有限，而文化產(chǎn)品的影響卻是無(wú)限的。”秦玉峰說(shuō)的正是他的親身體會(huì)。正是依靠文化營(yíng)銷(xiāo)的方式，阿膠的品牌價(jià)值從2006年的26.75億元上升到現(xiàn)在的30多億元。（來(lái)源：《環(huán)球人物》雜志）
