一名中國菜農(nóng)在自己的大棚里
環(huán)球在線消息：編者按：近年來，勞動力短缺的俄羅斯吸引了越來越多的中國勞工。雖然居住和飲食條件十分艱苦，但中國勞工以辛勤勞動為俄羅斯的經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的提高做出了實實在在的貢獻，他們自己也得到了較高的報酬。
·中國菜農(nóng)改造種菜方法
在俄羅斯，種的最多的蔬菜是土豆和卷心菜，也有些胡蘿卜。俄羅斯市場上曾經(jīng)長期缺乏蔬菜，擺在市場貨架上來自國外的新鮮蔬菜價格昂貴，只有很少人能買得起，大部分人只是偶爾買點嘗鮮，幾乎屬于奢侈品。這樣巨大的市場空白和其后隱含的商機很快被中國人發(fā)現(xiàn)了。老趙原來是國內(nèi)一家工廠的廠長，是帶著開拓紡織品市場的目的來到俄羅斯的。經(jīng)過幾年的拼殺，感覺到以前的路子是不是有問題，于是決定改變戰(zhàn)略。當他發(fā)現(xiàn)種菜是一個很好的出路時，從來沒有干過農(nóng)活的他下定決心，一定要在這上面闖出一番事業(yè)。十年以后他已經(jīng)是伊爾庫茨克州最有名氣的農(nóng)場主了。
在俄羅斯，茴香和韭菜論根賣，是作為調(diào)味品出現(xiàn)的。沒有中國菜農(nóng)前，包頓茴香餡餃子實在是太奢侈的舉動，花費比吃熊掌還要貴（因為俄羅斯人不會收拾，賣到中餐館里的熊掌當時只有500盧布一只，合一百多元人民幣）。中國菜農(nóng)根據(jù)自己的經(jīng)驗，綜合俄羅斯農(nóng)業(yè)技術人員的做法，對傳統(tǒng)的種植方法作了改進。據(jù)在俄羅斯多年經(jīng)營農(nóng)場的老杜介紹，俄羅斯人種土豆是把上年留下的小土豆整個扔在坑里，而中國人則是把土豆按照根芽切開，每一個根芽放在一個坑里，這樣就極大地提高了產(chǎn)量。蔬菜大棚里面主要種的是黃瓜和西紅柿，這兩樣在俄羅斯銷量最大。另外在中國菜農(nóng)的大棚內(nèi)還常?？梢砸姷搅硗庖恍┘毑?，比如說豆角、青椒、韭菜、芹菜、大蔥、空心菜、生菜、香菜等。
·平時工作提心吊膽
目前來到俄羅斯務工的菜農(nóng)正規(guī)的是與農(nóng)場方簽訂務工合同，持勞務簽證進入俄羅斯的，而不正規(guī)的則有過去旅游入境滯留不歸的。還有一些是圖方便，持商務考察簽證入境而從事農(nóng)業(yè)的。根據(jù)俄羅斯法律規(guī)定，持商務簽證者無權在俄羅斯境內(nèi)工作。
除了北部地區(qū)，中國菜農(nóng)幾乎遍布俄羅斯。在西伯利亞大鐵路的沿線，現(xiàn)在幾乎每個城市的郊外都有中國人在種菜。有些中國人自己租賃俄羅斯農(nóng)場主的土地，也過一把農(nóng)場主的癮。他們以幾種不同的方式從中國組織農(nóng)民和技術員。老武的公司收取農(nóng)民的押金，比如簽三年合同，那么農(nóng)民要交三萬押金，這筆押金用來作前期護照手續(xù)和農(nóng)場的基本建設，然后每年每個農(nóng)民可以得到12000元的工資和還本的一萬元，三年以后工資和押金全部付清，每個農(nóng)民凈掙3萬多元，而其余的利潤則由老武的公司納入袋中；還有的干脆就是組織親戚朋友來種地，前期費用組織者出，大家最后按約定分紅。同時存在的還有俄羅斯農(nóng)場主通過代表直接雇用中國工人，每個月一百二十美元，食宿均由俄方負擔。
以上的各種方式其實都有可能出現(xiàn)問題。由于俄羅斯辦理勞務手續(xù)程序繁瑣，時間拖沓，組織者往往出于盡快開工和減少費用的原因，給大家辦得手續(xù)可能會是不合法的。于是很多人三年回不了家，回了家就不能再回俄羅斯，因為滯留后將被打入黑名單，五年之內(nèi)不允許再去俄羅斯。平時在工作時也要提心吊膽，小心翼翼，生怕被警察看到。
·每天工作13個小時
在俄羅斯租地費用很不一樣。有的幾頃地每年幾千美元，而有些則可以拿兩個勞動力換。前者是因為配套設施和土地狀態(tài)好，后者則是一片剛伐出來的林地。中國菜農(nóng)在遠東租賃的荒地一頃只有5000盧布一年。中國菜農(nóng)在俄羅斯種的地有多少畝是無法統(tǒng)計的。
俄羅斯政府的態(tài)度各地區(qū)不同。2006年，俄當局大幅增加吸引外國勞力的配額，哈巴羅夫斯克邊疆區(qū)的配額增加了15%，達到1.6萬人，但中國勞工的比例在逐步減少，現(xiàn)在約有4000人，來自蘇聯(lián)時期各加盟共和國和朝鮮的勞工在穩(wěn)步增加。與哈巴羅夫斯克邊疆區(qū)開始排斥中國勞工不同，相鄰的猶太自治州更加依賴中國勞工的支持。這里的土地幾乎完全包給中國的種地能手，今年吸引了近1500名中國勞工到這里墾荒，租給他們約3萬公頃的土地。州農(nóng)業(yè)局局長葉夫根尼·科奇馬爾指出，州里還可能把5萬多公頃荒地交給俄中企業(yè)共同開墾。
中國菜農(nóng)拿到手的基礎設施有很大不同。有些是直接租賃以前留下的大棚，進行修繕后投入使用。俄羅斯很多地方留下的蘇聯(lián)時期的玻璃大棚非常不錯，由鋼管搭建，里面有電，而且在地面以下還埋著水暖管道。這樣的大棚造價非常昂貴，很少有中國人去承包和修繕。畢竟在俄羅斯玻璃是相當貴的。大部分是直接在大地里用木條搭建大棚，外扣塑料薄膜，里面晚上生火爐。由于經(jīng)驗和前期投入的問題，一般第一年的菜農(nóng)如果不賠本，那就算干得非常不錯的了。中國菜農(nóng)每天的工作時間一般要到13個小時以上。由于和當?shù)厍嗄甑暮贸詰凶鲂纬甚r明的對比，俄羅斯農(nóng)場主們對中國人的印象都非常好。因為中國人的辛苦勞作和水土不服，再加上生活環(huán)境比較艱苦，容易得病，如果得不到及時治療，就會出大問題。（來源：環(huán)球時報 編輯：陳凡）
