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日本新年三件事:掛門松、喝屠蘇、逛神宮
[ 2008-02-04 14:54 ]

又到了中國(guó)春節(jié)的時(shí)候了,橫濱、神戶、長(zhǎng)崎等地方的唐人街(日本稱之為中華街)舞獅子、掛燈籠熱鬧非凡。明治維新以前,日本和中國(guó)一樣實(shí)行陰歷,維新后徹底改用陽(yáng)歷,春節(jié)只能在唐人街能見(jiàn)到了。

當(dāng)然日本也過(guò)新年。日本的基督徒人數(shù)并不多,但每到圣誕節(jié),像點(diǎn)樣的商店街都會(huì)建圣誕樹(shù),在樹(shù)上掛滿了彩燈,讓人錯(cuò)以為這里是個(gè)以基督教為國(guó)教的國(guó)家。但圣誕節(jié)還沒(méi)有過(guò)完,家家戶戶的門口已經(jīng)擺上了門松,就是住公寓的人,也在門上掛一個(gè)像圣誕節(jié)掛在門前的松枝與金鈴一樣,掛著一棵微型門松。

中國(guó)古代文人中愛(ài)松竹梅的很多。日本的所謂門松是把中國(guó)文人的高雅集中到了一起,用竹撐出一個(gè)支架,內(nèi)裹松枝,最后再用扎成梅花結(jié)的草繩將竹、松捆在一起。用這種方法把歲寒三友的用意發(fā)揮得淋漓盡致。不過(guò),日本人更在意的是在松枝上掛上橘子,橘在中國(guó)南方口音中與“吉”相近,取其吉利之意,日本也“進(jìn)口”了這個(gè)概念。特別是那些掛在門上的微型門松,橘子占了很大一塊地方,松竹梅則不那么顯眼了,更像是圣誕節(jié)門上掛著的金鈴。

門松中的橘子所代表的吉利,甚至超越了歲寒三友的意味,新年前后幾天中,將其掛在車頭上的人特別多。日本人也對(duì)門松簡(jiǎn)化了許多,一些人用稻穗編一個(gè)圈,將一個(gè)橘子綁在中央,就算是有了一棵掛在車頭的門松了。到了新年,大街上盡是這樣的汽車,而發(fā)自內(nèi)心的祈求吉利的愿望,沒(méi)有商店街上圣誕樹(shù)的銅臭味,讓人看了喜洋洋的。

現(xiàn)在中國(guó)在過(guò)年時(shí)還保持喝屠蘇酒的家庭,恐怕已經(jīng)很少了。日本過(guò)去在春節(jié)前將屠蘇泡在酒里,封好瓶子以后,沉入井下,到春節(jié)時(shí)分才從井下取出飲用,如今在日本找井很困難不說(shuō),就是去買屠蘇,也已經(jīng)非常困難了。好在商店里有現(xiàn)成的屠蘇酒,基本上所有家庭都是買來(lái)喝的。

請(qǐng)貴客來(lái)家里作客,喝屠蘇酒是要“三三九盞”的。家中置一個(gè)大漆盤,上有漆壺,壺邊上是三個(gè)落在一起的酒盤。上面的小,下面的大,最大的也只有兒童的手那么大。與其說(shuō)是往酒盤上倒酒,不如說(shuō)是點(diǎn)酒,只有一小口??腿讼饶米钌厦娴男”P喝三次酒,接著是中盤,最后為大盤,三三九盞要全過(guò)的話,估計(jì)能喝不到一兩的屠蘇,就是沒(méi)有酒量的人,也不會(huì)醉的,到是先用隆重儀式,喝下九盞屠蘇,主客之間的感情一下子充實(shí)了起來(lái),話也談得特別投機(jī)。

古書(shū)載屠蘇可防病去災(zāi),入酒后清香潤(rùn)口。日本的年飯?zhí)貏e講究順口,比如用大豆,諧音為“做事認(rèn)真”,盒菜內(nèi)有一種小魚(yú),味道一般,但能諧音“農(nóng)田豐收”,用栗子或者是金黃的紅薯做成“金堆”,黃澄澄的當(dāng)然看上去有發(fā)財(cái)之意。但到了正式用餐的時(shí)候,并不上屠蘇酒,而是來(lái)真格的啤酒或者是清酒。

新年參拜神宮則更是熱鬧非凡。早在年前,很多神宮的大殿前就已經(jīng)準(zhǔn)備好了一個(gè)供參拜的人施舍的敞口財(cái)箱。大殿有多寬,這個(gè)財(cái)箱就能有多長(zhǎng)。大年三十就有無(wú)數(shù)香客來(lái)參拜,硬幣紙幣如雨般地飛入財(cái)箱。到了午夜鐘聲響過(guò)之后,正式的參拜才開(kāi)始,神宮內(nèi)燈火通明,那些擠不到前列的人,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地從后面向財(cái)箱貢獻(xiàn)凈財(cái)時(shí),往往會(huì)落在前面香客的頭上,不過(guò)這無(wú)關(guān)緊要,人少的時(shí)候,神宮的人會(huì)代為投進(jìn)去的。

“五日元”在日語(yǔ)里諧音“有緣份”。就是有錢人,平日去參拜大都只貢獻(xiàn)“五日元”,到了新年參拜的時(shí)候,則會(huì)大加施舍。成百萬(wàn)日元的現(xiàn)金、中了彩的馬票都會(huì)飛進(jìn)財(cái)箱中。此時(shí)紙幣也大大地超過(guò)了硬幣的數(shù)量。

新年一來(lái),人們都想討個(gè)大吉大利。掛門松、喝屠蘇酒、參拜神宮,這些是日本人討吉利的最重要的三件大事。(陳言)


 

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