一名消費者正在超市中購買黃瓜
由“毒黃瓜”等受污染蔬菜引發(fā)的腸出血性大腸桿菌（EHEC）疫情在歐洲蔓延趨勢不減。雖然歐盟以外國家的新鮮蔬菜進入歐盟時要接受嚴(yán)格的檢驗，但由于農(nóng)產(chǎn)品在歐盟內(nèi)部自由開放度高，為此次查明病毒污染源帶來了一定困難。
***感染者曾就餐飯館仍在營業(yè) 德國被批調(diào)查緩慢
世界衛(wèi)生組織6月5日的最新腸出血性大腸桿菌疫情通報稱，繼捷克后，波蘭也證實出現(xiàn)疫情。德國研究機構(gòu)稱，目前無法斷言歐洲是否已度過感染高峰期。目前已有德國、丹麥、英國、荷蘭、挪威、西班牙、瑞典、瑞士、奧地利、法國、美國、捷克、波蘭共13國出現(xiàn)疫情。
德國是這次腸道疾病疫情最為嚴(yán)重的國家。截止到6月4日，已經(jīng)有2000多例確診或疑似病例，至少18人因此死亡。更嚴(yán)重的是，整個疫情至今對人們還猶如一團迷霧，有太多的未知數(shù)：對感染源一頭霧水；在預(yù)防感染以及治療方面，專家只能根據(jù)以往經(jīng)驗“摸石頭過河”。
美國媒體6月5日援引德國有線電視臺的消息說，在德國腸出血性大腸桿菌疫情的感染病人中，經(jīng)查有17人都曾于5月中旬在漢堡附近呂貝克市的同一家餐廳用餐。德國防疫部門專家已前往這家餐館展開詳細調(diào)查。呂貝克大學(xué)醫(yī)學(xué)院微生物專家佐爾巴赫表示，調(diào)查人員順藤摸瓜調(diào)查該餐館的進貨渠道或許能為找到感染源提供重要線索。
這家處在風(fēng)口浪尖上的餐廳的老板約阿希姆·伯杰6月4日透露，他已積極同餐廳蔬菜供應(yīng)商進行了聯(lián)系，得知所有蔬菜均來自漢堡，因此遭到污染的蔬菜也應(yīng)來自漢堡。目前，這家餐廳仍在營業(yè)中。
德國衛(wèi)生部長貝爾4日當(dāng)天警告稱，目前仍未能確定疫情源頭，但有跡象顯示，疫情源頭仍然活躍。與此同時貝爾還再次呼吁民眾不要吃黃瓜、西紅柿等。然而，外界已有批評的聲音響起，認(rèn)為政府及醫(yī)療機構(gòu)對疫情的調(diào)查步伐過于緩慢。
***英警告防備恐怖組織投毒 找出食品供應(yīng)鏈弱點
英國《每日電訊報》6月5日報道，英國國家基礎(chǔ)設(shè)施保護中心（CPNI）日前向食品制造業(yè)及零售商發(fā)出警告說，恐怖組織很容易通過食品投毒的方式發(fā)動恐怖襲擊，造成大規(guī)模人員死傷及食品供應(yīng)中斷，從而造成混亂與恐慌。
CPNI稱，爆發(fā)于德國的腸出血性大腸桿菌疫情顯示了食品業(yè)鏈條的脆弱。該中心要求英國食品與飲料生產(chǎn)商、供貨商與超市加強工廠、倉庫的安全管制，并找出供應(yīng)鏈中容易遭到攻擊的弱點。
德國柏林維汪提斯醫(yī)院（Vivantes）的主治醫(yī)師札斯托（Klaus-Dieter Zastrow）日前也呼吁調(diào)查是否有人蓄意散播這種腸出血性大腸桿菌?！翱赡馨l(fā)生的情況是，有個瘋子心里想著‘我要殺幾個人或讓1萬人腹瀉’。不朝這個方向調(diào)查將是一種錯誤?！?br/>
***戳破歐盟食品制度神話 疫情或造成貿(mào)易壁壘
歐盟號稱擁有“天下第一嚴(yán)格”的食品安全管理制度。而現(xiàn)在，德國還未完全擺脫二惡英污染蛋肉產(chǎn)品丑聞，又遭遇第二波食品污染“毒黃瓜”的沖擊。所有這一切，直接挑戰(zhàn)了歐盟食品法律制度。
由于執(zhí)行了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，屬于歐盟以內(nèi)的新鮮蔬菜的進出口貿(mào)易，在各國的邊境已不再實行檢驗，這給歐盟內(nèi)部的蔬菜安全帶來了隱患。
目前，除了遏制疫情的蔓延，歐盟的當(dāng)務(wù)之急是要盡快查明“毒黃瓜”事件的真相，因為一旦歐盟成員國之間相互猜疑，樹立起自己的貿(mào)易壁壘，將會對歐盟的農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟發(fā)展造成不利影響。然而，農(nóng)產(chǎn)品在歐盟內(nèi)部的高度自由流動性，又為此次疫情源頭的調(diào)查帶來了極大困難。
此前德國之所以會指責(zé)“毒黃瓜”來自西班牙，是因為西班牙被稱為歐洲的“菜園子”。在歐盟一體化市場體系下，西班牙果蔬產(chǎn)品暢通無阻地出口給歐盟國家，其中有24%輸入到德國市場。在這種情況下，德國人肚子鬧病，首先就會認(rèn)定是西班牙人的錯。
西班牙對此則覺得很冤枉，認(rèn)為這一事件和西班牙沒有關(guān)系，并對德國的指責(zé)很不滿，還一度表示不排除要求德國進行賠償。有專家分析指出，倘若“毒黃瓜”問題遲遲不調(diào)查清楚，將在歐盟成員國之間引起相互猜疑，各國間樹起貿(mào)易壁壘，內(nèi)部大市場可能會被割裂，嚴(yán)重影響歐盟農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟。
（來源：中國日報網(wǎng) 陳璐 編輯：婧遠）
