“是不是網(wǎng)絡(luò)銷售占比增加，實(shí)體超市賣場(chǎng)就應(yīng)該減少，并不是這樣，我認(rèn)為是傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)還有很大的改良機(jī)會(huì)。”華潤(rùn)萬(wàn)家首席執(zhí)行官洪杰對(duì)南都記者透露，未來(lái)，T esco中國(guó)的門店將統(tǒng)一改成華潤(rùn)萬(wàn)家商號(hào)，擴(kuò)張還將繼續(xù)，光廣州市場(chǎng)，2013年至今新開(kāi)大賣場(chǎng)2家，新開(kāi)社區(qū)超市40多家。

無(wú)獨(dú)有偶，零售巨頭沃爾瑪近期宣布了加速在華布局的一系列計(jì)劃，未來(lái)三年新增110家新店。其中值得關(guān)注的是，在今年年底前計(jì)劃新開(kāi)設(shè)的商場(chǎng)中，除個(gè)別商場(chǎng)位于一、二線城市外，大約8 0 %的新開(kāi)門店位于三四線城市。作為中外兩大零售企業(yè)的領(lǐng)頭羊，華潤(rùn)和沃爾瑪似乎對(duì)未來(lái)中國(guó)市場(chǎng)，作出了不同的判斷和戰(zhàn)略選擇。

Tesco店或?qū)⒏某扇A潤(rùn)萬(wàn)家

相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，在中國(guó)比較富裕的各大城市，標(biāo)準(zhǔn)超市和大賣場(chǎng)已經(jīng)占據(jù)超市業(yè)態(tài)80%以上的市場(chǎng)份額，白熱化競(jìng)爭(zhēng)再加上網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)的強(qiáng)勢(shì)崛起，“實(shí)體超市賣場(chǎng)是不是就應(yīng)該減少？我覺(jué)得不是。”華潤(rùn)萬(wàn)家首席執(zhí)行官洪杰告訴南都記者，今年，華潤(rùn)旗下的O le’精品超市仍有兩位數(shù)的利潤(rùn)增長(zhǎng)，大賣場(chǎng)等業(yè)態(tài)也有錄得利潤(rùn)增長(zhǎng)?！爸袊?guó)超市占整個(gè)家庭食品日用品銷售渠道比重仍有提升空間?！?/p>

記者了解獲悉，華潤(rùn)萬(wàn)家目前在全國(guó)有4425家門店?！捌渲袕V州公司2013年至今新開(kāi)大賣場(chǎng)2家，新開(kāi)社區(qū)超市40多家，新業(yè)V anG O便利店進(jìn)駐廣州地鐵5號(hào)線，開(kāi)出9家門店；同時(shí)與廣州羊城通公司成功簽約，在廣州市區(qū)的標(biāo)超門店開(kāi)通了羊城通充值服務(wù)。今年廣州新建了一個(gè)生鮮農(nóng)超對(duì)接配送中心，面積9000平方米?！敝槿耸客嘎?，2014年華潤(rùn)萬(wàn)家在廣州將繼續(xù)加大拓展力度，計(jì)劃新開(kāi)大賣場(chǎng)3家，社區(qū)便利超市50家?！按送猓诔屑?xì)分業(yè)態(tài)多元上還將多下功夫，比如太古匯的精品超市O le’、華潤(rùn)堂、V IV O采活、V oi_la！(酒窖)以及太平洋咖啡等業(yè)態(tài)，多業(yè)態(tài)協(xié)同發(fā)力。”

此外，華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)與T esco成立合資公司堪稱市場(chǎng)整合最濃墨重彩的一筆。分析人士認(rèn)為，一線核心城市的多業(yè)態(tài)發(fā)展以及此次收購(gòu)，讓以往具有區(qū)域優(yōu)勢(shì)的華潤(rùn)正在轉(zhuǎn)型為一家真正的全國(guó)性零售企業(yè)。

今年新開(kāi)店80%位于三四線城市

與之相比，沃爾瑪卻在縮小核心城市的布點(diǎn)范圍。南都記者獲悉，沃爾瑪廣州前進(jìn)店將于2013年12月18日停止?fàn)I業(yè)?！霸摰曛苓吘W(wǎng)點(diǎn)過(guò)于密集，競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈，采取這樣的措施是符合企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理要求的，也可以幫助我們?cè)谥袊?guó)市場(chǎng)更有質(zhì)量地發(fā)展?！蔽譅柆攦?nèi)部人士透露。

值得關(guān)注的是，沃爾瑪近期宣布了加速在華布局的一系列計(jì)劃，未來(lái)三年，沃爾瑪將加速在中國(guó)的發(fā)展，新開(kāi)110家新店，包括商場(chǎng)及配送中心，并加大在二、三、四線市場(chǎng)的發(fā)展。9月底以來(lái)，繼沃爾瑪四家新店于9月27日同一天進(jìn)駐福建福州、廣東珠海、云南普洱、惠州澳頭鎮(zhèn)之后，近日沃爾瑪大賣場(chǎng)走進(jìn)湖南省新化縣等。沃爾瑪方面透露，在今年年底前計(jì)劃新開(kāi)設(shè)的商場(chǎng)中，除個(gè)別商場(chǎng)位于一、二線城市外，大約80%的新開(kāi)門店位于三四線城市。

“我們的戰(zhàn)略與中國(guó)政府的戰(zhàn)略是一致的。這里不斷崛起的中產(chǎn)階級(jí)、城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略都讓我們看到了發(fā)展的機(jī)遇。我們的新店增長(zhǎng)、就業(yè)崗位的增加，以及我們提供更多的商品選擇，所有這些都與我們?yōu)橹袊?guó)制定的市場(chǎng)增長(zhǎng)戰(zhàn)略相符合”。

近日來(lái)華訪問(wèn)的沃爾瑪全球CEO麥道克如是強(qiáng)調(diào)。

當(dāng)然，“這不是說(shuō)我們就不會(huì)在一、二線城市開(kāi)店。而是在城鎮(zhèn)化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生許多新興的商圈，新的居住區(qū)，人們需要安全、可靠的購(gòu)物場(chǎng)所?！蔽譅柆斨袊?guó)總裁兼首席執(zhí)行官高福瀾進(jìn)一步解釋，中小城市新興消費(fèi)人群購(gòu)買力的逐步提高將為大賣場(chǎng)的發(fā)展提供廣闊的商機(jī)。

而在開(kāi)新店的同時(shí)，沃爾瑪也計(jì)劃在未來(lái)3年里關(guān)閉15至30家店，其中有不少是收購(gòu)而來(lái)的，或是在上一輪匆忙擴(kuò)張期間開(kāi)設(shè)的。以凈數(shù)量計(jì)，沃爾瑪未來(lái)3年在中國(guó)的商場(chǎng)數(shù)量將增加70至80家。

[業(yè)界觀點(diǎn)]三枝富博(伊藤洋華堂中國(guó)總代表)

目前在中國(guó)，傳統(tǒng)零售商必須為扭轉(zhuǎn)購(gòu)物者人數(shù)下降而努力。舉個(gè)販賣章魚(yú)燒的例子，以前，伊藤洋華堂的店面強(qiáng)調(diào)的是“4片章魚(yú)燒12元，6片章魚(yú)燒18元”的廉價(jià)策略，但今年，我們將整只章魚(yú)陳列在貨柜上，現(xiàn)買現(xiàn)做，效果出奇的好，平均每個(gè)門店可以賣到章魚(yú)燒6052個(gè)/天。如何拉近情感距離是當(dāng)務(wù)之急，零售商必須做出讓顧客心動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)感，必須非常專業(yè)地告訴顧客穿的方法吃的方式，或者每次都有新的提案。