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質(zhì)量合格 11家市屬公園工會(huì)領(lǐng)導(dǎo)參觀考察祥聚齋

2013-03-01 15:02:21 來(lái)源:中國(guó)食品網(wǎng)
中國(guó)日?qǐng)?bào)-看世界+加關(guān)注 打印 發(fā)送 字號(hào) T | T 我來(lái)說(shuō)兩句2311人參與)

本報(bào)訊 8月18日,北京市公園管理中心組織一行二十余位工會(huì)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)到北京祥聚齋食品有限公司進(jìn)行參觀考察。他們先后到達(dá)坐落于豐臺(tái)區(qū)祥聚齋搜寶大廈營(yíng)銷中心和位于北京市大興區(qū)西紅門經(jīng)濟(jì)技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū),建筑面積28000平方米的生產(chǎn)車間進(jìn)行參觀。

在營(yíng)銷中心,祥聚齋食品有限公司董事長(zhǎng)王猛做了熱情洋溢的演講,向大家介紹了自己的創(chuàng)業(yè)歷程及公司現(xiàn)在準(zhǔn)備奮斗努力實(shí)現(xiàn)的上市發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)想,他辛酸的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷、不折不撓的創(chuàng)業(yè)精神以及提到的食品安全戰(zhàn)略問(wèn)題,使臺(tái)下的與會(huì)者們給予了充分肯定。

他提到自己從1994年創(chuàng)建公司,主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真中西糕點(diǎn)、月餅、銅鑼燒、元宵、粽子等食品,以及現(xiàn)在擴(kuò)大再生產(chǎn)其他清真掛面、大米、礦泉水等產(chǎn)品。他強(qiáng)調(diào)祥聚齋始終堅(jiān)持以“原料純正、技藝精湛、功能保健、民族特色”的十六字方針為理念,使其民族品牌,在北京享有盛譽(yù)。目前,經(jīng)過(guò)十幾年的艱苦創(chuàng)業(yè),祥聚齋以發(fā)展成為京城頗有名氣的清真糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè),特別是受到了廣大穆斯林民族人群的青睞。

“北京祥聚齋食品有限公司一直秉承清真食品的特點(diǎn),保證產(chǎn)品純正、安全、衛(wèi)生。我們一直以專柜形式銷售產(chǎn)品,北京市區(qū)牛街為著名的回民聚居地,在牛街清真超 市,‘祥聚齋’的食品專柜,一直保有著眾多的忠實(shí)消費(fèi)者,有很多回民慕名前往?!蓖趺投麻L(zhǎng)笑道說(shuō):“當(dāng)年我開面的的時(shí)候開的第一個(gè)專柜就是在陶然亭公園,現(xiàn)在做得越來(lái)越大,但我們吃水不忘挖井人,我們不會(huì)忘記扶我們上戰(zhàn)馬的第一人”,說(shuō)到這里,臺(tái)下的同志們也被幽默地笑了起來(lái)。

隨后在參觀現(xiàn)代化的焙烤生產(chǎn)車間時(shí),北京市公園管理中心的同志們對(duì)該公司新技術(shù)、新設(shè)備、新原料發(fā)生了興趣。特別是代表著當(dāng)今國(guó)際烘焙業(yè)工業(yè)化發(fā)展的大型生產(chǎn)線設(shè)備與科技含量較高、做工精致充滿人文設(shè)計(jì)的小型自動(dòng)化烘焙專用機(jī)械,更吸引了他們的目光。

在參觀后座談中,王猛董事長(zhǎng)對(duì)當(dāng)今社會(huì)關(guān)注的食品安全等熱點(diǎn)問(wèn)題與大家進(jìn)行了交流會(huì)談。他們通過(guò)對(duì)祥聚齋現(xiàn)代化生產(chǎn)流程的實(shí)地參觀、現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí),特別是其在清真食品安全控制以及工藝流程設(shè)計(jì)等方面進(jìn)行了全面的學(xué)習(xí)與借鑒,表示對(duì)祥聚齋公司生產(chǎn)的清真食品由衷的贊嘆和肯定。

自2005年至今,祥聚齋與人民大會(huì)堂共同研制中秋月餅,得到領(lǐng)導(dǎo)的高度贊賞;2007年,本公司通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證和QS全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證;2008年奧運(yùn)會(huì)期間,祥聚齋公司為十六國(guó)元首提供了“祥聚齋”清真月餅;2009年9月30日,祥聚齋被授予北京焙烤行業(yè)杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。在同年10月17日召開的第二屆中國(guó)穆斯林企業(yè)高峰論壇大會(huì)上,“祥聚齋”品牌被中國(guó)伊斯蘭教協(xié)會(huì)、中國(guó)民族貿(mào)易促進(jìn)會(huì)、中國(guó)——阿拉伯友好協(xié)會(huì)授予“2009中國(guó)最具影響力十大清真品牌”的稱號(hào);2010年1月6日,祥聚齋被北京市工商行政管理局評(píng)為《北京市著名商標(biāo)》。最近又被有關(guān)部門授予《2010年中國(guó)清真品牌大眾口碑獎(jiǎng)》。

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