魚(yú)翅

??? 央視近日曝光“假魚(yú)翅”事件后,很多網(wǎng)友指出暗訪(fǎng)畫(huà)面中的北京“某連鎖自助餐廳”為金錢(qián)豹。對(duì)此,記者聯(lián)系金錢(qián)豹方面,但該公司昨天拒絕回應(yīng);而金錢(qián)豹世貿(mào)天階店表示,暫不銷(xiāo)售魚(yú)翅羹。

　　魚(yú)翅羹已停售

　　近日,央視曝光不少飯店所售魚(yú)翅實(shí)際為明膠制作的假魚(yú)翅,這些魚(yú)翅是用“魚(yú)翅精”的調(diào)料調(diào)成的,食用可能對(duì)腎臟、肝臟尤其是生殖系統(tǒng)有毒性。

　　記者昨天致電金錢(qián)豹世貿(mào)天階店詢(xún)問(wèn),一位工作人員表示,目前餐廳已經(jīng)不再銷(xiāo)售魚(yú)翅羹。而對(duì)于不再銷(xiāo)售的原因,工作人員稱(chēng)是“斷貨”了。當(dāng)記者追問(wèn)何時(shí)斷貨,工作人員沒(méi)有給出明確的起始時(shí)間。

　　記者隨后來(lái)到金錢(qián)豹世貿(mào)天階店看到,鮑魚(yú)、魚(yú)翅區(qū)幾乎沒(méi)有客人,跟魚(yú)翅相關(guān)的菜品并未出現(xiàn)在自助區(qū)內(nèi)。當(dāng)記者提出想要一份魚(yú)翅時(shí),工作人員稱(chēng)“現(xiàn)在沒(méi)有了”,記者進(jìn)一步追問(wèn)停售的時(shí)間,工作人員只是一直回答“調(diào)菜品,現(xiàn)在沒(méi)有”,具體什么時(shí)候會(huì)恢復(fù)魚(yú)翅菜品,其表示并不清楚。

　　回避核心問(wèn)題

　　記者昨天聯(lián)系金錢(qián)豹華北管理處,其采購(gòu)部部門(mén)工作人員聽(tīng)說(shuō)記者采訪(fǎng)的要求后,直接表示“不做任何評(píng)價(jià)”,對(duì)于該公司的魚(yú)翅原料采購(gòu)來(lái)源,其表示“不方便透露”就掛斷了電話(huà)。

　　記者昨天下午聯(lián)系到金錢(qián)豹上海總部,對(duì)于央視報(bào)道的餐廳是否包括金錢(qián)豹等問(wèn)題,該公司市場(chǎng)部有關(guān)工作人員王女士表示“不方便回復(fù)”,她表示,公司會(huì)有統(tǒng)一規(guī)劃,將由專(zhuān)人回復(fù)此事,但“今天不會(huì)有消息發(fā)布”。

（來(lái)源：新華網(wǎng)? 編輯：歐葉）