據(jù)美國(guó)《探索》網(wǎng)站近日?qǐng)?bào)道，英國(guó)探險(xiǎn)家歐內(nèi)斯特·沙克爾頓爵士一個(gè)多世紀(jì)前把三瓶12年蘇格蘭威士忌留在南極冰蓋上，時(shí)至今日這三瓶威士忌仍然完好無(wú)損，已于近日被運(yùn)回了蘇格蘭老家。

1908年，沙克爾頓爵士將三瓶威士忌留在了在南極探險(xiǎn)時(shí)建造的一座小屋里。南極遺產(chǎn)信托基金會(huì)的工作人員最近用船把保存威士忌的木箱運(yùn)到了新西蘭基督城里的卡特伯雷博物館。在那里，木箱將會(huì)在可控制的條件下小小翼翼的解凍。

這批威士忌本月24日通過(guò)飛機(jī)從新西蘭運(yùn)回了出生地蘇格蘭。一名工作人員表示：“沙克爾頓用他的旅行和冒險(xiǎn)經(jīng)歷創(chuàng)造了歷史，我相信，當(dāng)我們揭開(kāi)這些獨(dú)特的瓶子里埋藏了一百多年的秘密后，我們也將創(chuàng)造歷史，”

據(jù)悉，存放威士忌的木條箱在南極零下30攝氏度的氣溫下早已凍成了冰塊，但是里面瓶裝的威士忌卻還是液體。這批酒將由權(quán)威蘇格蘭威士忌調(diào)酒師鑒定，在極地寒冷氣候中保存這么久后，他們的味道變的怎樣。

12年蘇格蘭威士忌的主要生產(chǎn)商查理德·帕特森表示，這三瓶威士忌據(jù)信產(chǎn)于1896或是1897年，可謂是世界上壽命最長(zhǎng)的威士忌，對(duì)其的分析結(jié)果將有益于威士忌產(chǎn)業(yè)。“在威士忌的生產(chǎn)史上，從來(lái)沒(méi)有一瓶威士忌能夠在這個(gè)星球環(huán)境最惡劣的自然冰柜里保存長(zhǎng)達(dá)一個(gè)世紀(jì)，能夠用我的經(jīng)驗(yàn)分析來(lái)分析它們絕對(duì)是我的榮幸?！迸撂厣f(shuō)。

(來(lái)源：中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng) 譯言 編輯：北風(fēng))