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美雞肉廠商欲采用人道屠宰法 給雞減壓實現(xiàn)無痛苦
2010-10-22 13:59:35      來源:中國日報網(wǎng)

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現(xiàn)在人們能夠在超市里買到各種類型的食用雞,例如非雞場養(yǎng)殖雞、不含抗生素的雞、“食素”有機雞甚至在空調(diào)房里飼養(yǎng)的雞……那么,你是否曾經(jīng)想過購買“安樂死”的雞呢?

據(jù)美國媒體10月21日報道,美國賓夕法尼亞州的Bell & Evans以及加利福尼亞州的Mary's Chickens兩家特級雞肉制品生產(chǎn)商正準(zhǔn)備使用一種更“人道”的方式,使得待宰殺的雞在死前處于“無痛苦”的狀態(tài)。

這種新的宰殺系統(tǒng)首先使用二氧化碳氣體逐漸使雞昏迷,隨后將處于無意識狀態(tài)的雞倒掛割喉。這種方法據(jù)稱可以使待宰殺的雞在死前免受折磨。

Bell & Evans公司的老板斯科特·塞克勒稱,“待宰殺的雞會被倒掛在繩子上,它會感覺到非常非常大的壓力。我們的新系統(tǒng)能夠使它在無壓力的狀態(tài)下失去知覺,從而在被宰殺的時候也不會有痛苦?!?/p>

(來源:中國日報網(wǎng) 諶融 編輯:孫恬)




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