中國日報網(wǎng)環(huán)球在線消息：對于多數(shù)行業(yè)而言，經(jīng)濟危機就是一場災(zāi)難，不過美國的酒商們卻從中發(fā)現(xiàn)了新商機。他們研制新配方，改進老牌雞尾酒，不僅自己大賺一筆，新推出的酒品還使疲于應(yīng)對經(jīng)濟危機的美國人民得到了慰藉。
經(jīng)濟危機爆發(fā)以來，美國酒商發(fā)現(xiàn)人們開始越來越喜歡戰(zhàn)前禁酒令時期以及大蕭條時期的酒品，比如由白蘭地、桔味酒和檸檬汁調(diào)制成的賽德卡雞尾酒。
美國一酒業(yè)資深人士指出，人們在困難時期，往往會從熟悉的東西那里尋求安慰，老式雞尾酒自然而然走俏。
喜愛味道辛辣的烈酒是這個時期人們的另一個特點。美國一慣飲用美樂Merlot紅酒的女酒客現(xiàn)在改喝一種用香檳和苦艾調(diào)制的叫做海明威的雞尾酒?！艾F(xiàn)在，我變得更愿意嘗試新事物，”這個酒客解釋道，“你需要暫時忘記這些讓人沮喪的衰退言論。”美國老牌雞尾酒多用波旁威士忌或白蘭地等辛辣烈酒調(diào)制。
此外，受財產(chǎn)縮水及失業(yè)影響，不少美國人削減了玩樂開支，與以前在酒吧派對不同，現(xiàn)在的美國人越來越多地呆在家里喝酒。針對這個趨勢，純正伏特加(Absolut Vodka)的老板推出了無味伏特加，附帶亮閃閃的酒架，這很容易讓在家里喝酒的人聯(lián)想到酒吧的迪克斯派對。
一份調(diào)查顯示，今年11月份美國烈性酒零售量增加了1.2%，而去年同期烈性酒零售量增幅是1.1%。（環(huán)球在線：楊潔）
