| 頻道推薦> 辛普森因綁架罪等被判33年監(jiān)禁 | 五角大樓明年計(jì)劃招募千名外籍醫(yī)護(hù) | 朝鮮外務(wù)省聲明稱不再視日本為六方會(huì)談成員 | 中國(guó)爭(zhēng)議十多年的燃油稅費(fèi)改革正式啟動(dòng) | |
|
英國(guó)節(jié)約型食譜走俏
網(wǎng)友評(píng)論 條 2008-12-15 14:16:38 中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)環(huán)球在線消息：怎樣才能夠花很少金錢(qián)和時(shí)間，為家人準(zhǔn)備健康、營(yíng)養(yǎng)均衡的日常飲食？ 關(guān)于如何節(jié)省開(kāi)支的烹飪書(shū)籍《如何滿足全家人的胃》給出了答案，成為英國(guó)圣誕節(jié)期間的暢銷(xiāo)書(shū)籍。這本書(shū)１個(gè)多月來(lái)的銷(xiāo)售量甚至超過(guò)了其他一些知名廚師的烹飪書(shū)籍。 銷(xiāo)量驚人 這本書(shū)的作者名叫吉爾·霍爾科姆，既是一名法律助理，也是需要照顧三個(gè)孩子的單身母親。 與以往廚師們那些奢侈浪費(fèi)的食譜不同，這本書(shū)教人們?nèi)绾卧谝恢軙r(shí)間內(nèi)花費(fèi)不到３０英鎊（約合４５美元），每天給全家人準(zhǔn)備健康、營(yíng)養(yǎng)均衡的三餐。 臨近圣誕節(jié)，這本書(shū)的銷(xiāo)售量大增。從１１月初至今，已經(jīng)賣(mài)出超過(guò)１．３萬(wàn)本，在烹飪類書(shū)籍中排名第二。排名第一的是海鮮食譜《從海岸到海岸》，作者是在英國(guó)廣播公司（ＢＢＣ）電視臺(tái)播出一系列飲食節(jié)目的名廚里克·斯坦。 霍爾科姆說(shuō)，書(shū)中給出了可以使成本大大降低的一周菜譜，還教人們?nèi)绾纬浞掷檬Ｓ嘣牧稀Ｄ壳澳切╋嬍愁A(yù)算減少的家庭恰好需要指點(diǎn)。 給出建議 霍爾科姆在書(shū)中給出十大建議。 她提醒人們?cè)谫I(mǎi)東西時(shí)不要被食物包裝誘惑，因?yàn)榘b里面的材料才最重要。這樣，人們就可以花更少的錢(qián)找到相似甚至更好的食材。她建議人們買(mǎi)東西時(shí)一次不要買(mǎi)得太多，并因此提醒主婦們不要讓家里的男性去買(mǎi)食材。 除此之外，霍爾科姆認(rèn)為人們最好不要買(mǎi)任何所謂備用原料，即使需要，也應(yīng)該低價(jià)買(mǎi)進(jìn)。在超市，要選擇那些值得買(mǎi)的商品。 霍爾科姆認(rèn)為現(xiàn)金消費(fèi)有利于節(jié)省開(kāi)支，因此建議人們?cè)诔惺褂矛F(xiàn)金購(gòu)物。同時(shí)，在購(gòu)物前列出購(gòu)買(mǎi)清單同樣可以防止過(guò)度消費(fèi)。 她還建議大家要隨著市價(jià)及時(shí)更換食物品牌，也要勇于嘗試去不同超市購(gòu)物，尋找便宜商品；學(xué)會(huì)儲(chǔ)存不易腐爛的食品，比如西紅柿、豆子、金槍魚(yú)罐頭以及大米、面粉等。 實(shí)用指導(dǎo) “我想信貸緊縮使每個(gè)家庭必須重新考慮如何買(mǎi)菜以及如何煮菜才能夠節(jié)省開(kāi)支，讓人們更加有節(jié)儉的意識(shí)，”霍爾科姆說(shuō)。 “作為一個(gè)有工作的母親，我向來(lái)缺少時(shí)間和金錢(qián)，所以我想告訴那些有著相似情況的家庭主婦如何在沒(méi)有各種配料和器具的情況下做出很棒的飯菜，”她說(shuō)。 亞馬遜在線購(gòu)物網(wǎng)站圖書(shū)銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人克斯·尼爾森說(shuō)：“每年圣誕節(jié)，某一類圖書(shū)銷(xiāo)售的巨大成功都會(huì)讓整個(gè)圖書(shū)市場(chǎng)震驚?！?/p> 他補(bǔ)充說(shuō)，大多數(shù)人對(duì)今年圣誕節(jié)要花掉的金錢(qián)越來(lái)越在意，這本書(shū)剛好在圣誕節(jié)臨近時(shí)提供了理想的個(gè)人購(gòu)物指導(dǎo)。 （來(lái)源：新華網(wǎng) 編輯：劉一川） |
