中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)環(huán)球在線消息：據(jù)英國(guó)《獨(dú)立報(bào)》11日?qǐng)?bào)道，來(lái)自世界各地的40名貴賓10晚出席了泰國(guó)曼谷的一家五星級(jí)酒店推出的堪稱全球最昂貴的一頓大餐。他們品嘗了6位世界頂尖名廚奉上的11道美食和產(chǎn)自不同年份的美酒，并為此支付了總共100萬(wàn)美元的賬單。
***6大名廚各顯神通
這頓晚宴名為“世界名廚美食宴”，顧名思義，自然要由世界頂尖烹飪高手掌勺。參與這次晚宴的6名米其林三星級(jí)廚師中有4位來(lái)自法國(guó)，另外兩位分別來(lái)自德國(guó)和意大利。他們各顯神通，分別負(fù)責(zé)一、兩道拿手菜式。整席晚宴共有10道菜外加一道甜點(diǎn)。
來(lái)自巴黎的名廚阿蘭·索利韋雷斯負(fù)責(zé)準(zhǔn)備了其中的兩道菜，包括開(kāi)宴頭盤(pán)——“法式鵝肝燉蛋”（creme brulee of foie gras）。他興奮地表示：“把這些米其林三星級(jí)廚師聚集到一起，并且為這么多人奉上美食佳釀，真是件不可思議的盛事……真是如夢(mèng)幻一般?！?/p>
對(duì)于美食來(lái)說(shuō)，優(yōu)質(zhì)、新鮮的材料與名廚同樣重要。食材和配料是從全球35個(gè)城市空運(yùn)到曼谷的，包括法國(guó)布列塔尼的活龍蝦、日本神戶牛肉、澳洲牡蠣、瑞士的魚(yú)子醬、意大利的白松露菌、耶路撒冷的洋薊等。
***10種佳釀滴滴如金
當(dāng)晚的每道菜都配上有一種昂貴的美酒。包括1990年產(chǎn)的法國(guó)Cristal香檳，1995年的法國(guó)Krug香檳，1959年的Chateau Mouton Rothschild葡萄酒等。其中，1961年產(chǎn)品的法國(guó)Chateau Palmer葡萄酒被認(rèn)為是“20世紀(jì)釀造的最杰出的單瓶葡萄酒”。
負(fù)責(zé)舉辦晚宴的蓮花大酒店（LEBUA）總經(jīng)理厄里說(shuō):“這些名酒即使只是幾滴，價(jià)值就超過(guò)60美元 ”。每種酒僅供應(yīng)六瓶，總價(jià)值超過(guò)20萬(wàn)美元。負(fù)責(zé)選酒的英國(guó)葡萄酒專家阿倫·格里菲思表示：“能喝上其中一種酒就已經(jīng)非常難得了，能同時(shí)喝全10種足以令人們心馳神往?！?/p>
