近日，省政府法制辦召開《云南省食品安全條例（草案）》立法聽證會。16名聽證代表圍繞如何從立法層面來提高云南省食品安全保障水平，積極建言。

此次公布的《條例（草案）》聽證稿進一步明確了衛(wèi)生、工商、質量監(jiān)管、食品藥品監(jiān)管等有關部門在食品安全監(jiān)管過程中的職責，細化了食品生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)的操作規(guī)范和違規(guī)處罰標準?！稐l例（草案）》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者禁止使用非食用物質和其他可能危害人體健康的物質加工、處理、浸泡食品，不得用病死、毒死、死因不明的禽畜的油脂或者廢棄食用油脂為原料加工制作食用油等。如有違法行為，生產(chǎn)經(jīng)營者最高將被處以貨值金額5倍以上10倍以下罰款（貨值金額或者違法所得1萬元以上）；情節(jié)嚴重的，由原發(fā)證部門吊銷許可證。此外，《條例（草案）》還對家禽屠宰檢疫、一次性餐具使用、農(nóng)村家庭宴席安全報告等問題做出了具體規(guī)定。

“如果公眾有不放心的食品該去哪申請檢測？”“事關全民生命健康問題，建議加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營者違規(guī)、違法行為的處罰力度?！薄安莅敢罂h級以上政府設立食品安全委員會來整合食品安全監(jiān)管工作，但這個機構的職權級別有多高？能有效調(diào)動協(xié)調(diào)將近20個職能部門嗎？”……聽證會上，來自不同領域、不同行業(yè)的聽證代表圍繞《條例（草案）》的具體內(nèi)容提出疑問、建言獻策。來自衛(wèi)生、工商、質量監(jiān)督等部門的相關負責人聽取了代表們發(fā)言。

省政府法制辦相關負責人表示，相關部門將認真研究和吸納聽證代表提出的建議和意見，進一步對《條例（草案）》進行完善。（記者 瞿姝寧）