3月11日，青河縣塔克什肯鎮(zhèn)會(huì)同縣勞動(dòng)人事局，在該鎮(zhèn)舉行為期10天的烹飪技術(shù)培訓(xùn)班，這是該鎮(zhèn)為進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)牧民就業(yè)所采取的重要措施和有效途徑。

塔克什肯鎮(zhèn)是一個(gè)新建的邊境口岸鎮(zhèn)，對(duì)面與蒙古國(guó)科布多省布爾干縣接壤，距中蒙邊界線僅15．5公里。近年來(lái)，由于中蒙兩國(guó)人員往來(lái)日益深化，也給口岸貿(mào)易帶來(lái)良好的發(fā)展機(jī)遇，當(dāng)?shù)卦S多農(nóng)牧民也依靠口岸地理?xiàng)l件得到實(shí)惠。該鎮(zhèn)為進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)牧民當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)，不斷擴(kuò)大農(nóng)牧民技術(shù)培訓(xùn)，想法設(shè)法實(shí)現(xiàn)更多農(nóng)牧民就業(yè)。當(dāng)?shù)卦S多農(nóng)牧民也在致富典型的示范帶動(dòng)下，都急切盼望學(xué)到一些實(shí)用技術(shù)，憑借技術(shù)盡快脫貧致富。

這次培訓(xùn)已經(jīng)有20余名農(nóng)牧民報(bào)名參加，培訓(xùn)主要由青河縣遠(yuǎn)航培訓(xùn)學(xué)校的烹飪教師進(jìn)行培訓(xùn)，每天老師將向?qū)W員們進(jìn)行3道熱菜和2道涼菜的烹制方法進(jìn)行培訓(xùn)。今后，該鎮(zhèn)根據(jù)調(diào)查農(nóng)牧民群眾技能需求，進(jìn)行刺繡、機(jī)電維修、電焊等各類農(nóng)牧民技能培訓(xùn)，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)每戶家庭至少有一人掌握一門(mén)致富技能，并實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)力就地轉(zhuǎn)移的目標(biāo)。截至目前，該鎮(zhèn)已舉辦5期專業(yè)技能培訓(xùn)班，共培訓(xùn)農(nóng)牧民328人。

家住塔克什肯鎮(zhèn)薩爾布拉克村的達(dá)米古麗就是農(nóng)牧民培訓(xùn)的受益者之一。她說(shuō)：“政府免費(fèi)為我們進(jìn)行技能培訓(xùn)，使我學(xué)到自己一直想學(xué)的烹飪技術(shù)，這為我今后創(chuàng)業(yè)提供了條件。希望以后政府多舉辦一些技能培訓(xùn)，幫助我們百姓多一些就業(yè)技能?！?/p>

據(jù)青河縣遠(yuǎn)航培訓(xùn)學(xué)校烹飪教師木拉提介說(shuō)，目前他已經(jīng)為鎮(zhèn)上培訓(xùn)了200余人，10名學(xué)員已經(jīng)在青河縣境內(nèi)開(kāi)起了農(nóng)家樂(lè)或餐館，還有幾名學(xué)員到烏魯木齊烹飪學(xué)校繼續(xù)深造，準(zhǔn)備學(xué)到更好的技能專營(yíng)餐飲行業(yè)。（記者毛衛(wèi)華 通訊員 楊彪　賀志平）

實(shí)習(xí)編輯：樂(lè)琴