抓螃蟹、品蟹宴、看煙花，陽(yáng)澄湖費(fèi)爾蒙酒店于陽(yáng)澄湖畔拉開金秋品蟹序幕
大閘蟹是中國(guó)人珍愛(ài)的美味珍饈，陽(yáng)澄湖則以最上等的清水大閘蟹而馳名中外，而坐落于陽(yáng)澄湖畔的陽(yáng)澄湖費(fèi)爾蒙酒店當(dāng)之無(wú)愧是賞秋品蟹的最佳地點(diǎn)。為慶祝又一個(gè)金秋蟹季的到來(lái)，陽(yáng)澄湖費(fèi)爾蒙酒店將于2010年9月28日拉開2011大閘蟹首捕儀式暨晚宴的序幕。
大閘蟹上市之際，陽(yáng)澄湖費(fèi)爾蒙酒店還將迎來(lái)了酒店的兩周年店慶。作為昆山市第一家國(guó)際五星級(jí)豪華酒店，陽(yáng)澄湖費(fèi)爾蒙度假酒店落戶于上海與蘇州之間，猶如一把團(tuán)扇鋪開在水色山光之間，以旖旎的自然美景迎接商務(wù)和度假賓客。坐落在陽(yáng)澄湖畔的酒店已經(jīng)成為中外美食家品嘗正宗陽(yáng)澄湖清水大閘蟹以及其他各種曼妙湖鮮的不二選擇。
大閘蟹有毛絨絨的蟹螯，學(xué)名中華絨螯蟹，上市時(shí)期一般在每年9月至12月間。成熟的大閘蟹重量一般在180克至250克之間，亞洲人大多愛(ài)吃蟹，不僅為著緊實(shí)多汁的蟹肉，更為了橙紅色的蟹黃和鮮香肥腴的蟹膏。
陽(yáng)澄湖獨(dú)特的水域環(huán)境和偏冷的水溫使之盛產(chǎn)世界知名的清水大閘蟹。陽(yáng)澄湖費(fèi)爾蒙酒店不但保證供應(yīng)的大閘蟹是正宗陽(yáng)澄湖出品，并且是精挑細(xì)選的最佳品種，鮮甜多汁，每只重量在250克以上。此外，酒店供應(yīng)的所有大閘蟹都是在保證當(dāng)?shù)匦贩N群數(shù)量的前提下以負(fù)責(zé)任的態(tài)度養(yǎng)殖的，這也是費(fèi)爾蒙在當(dāng)?shù)氐木G色創(chuàng)舉之一。
每年大閘蟹成熟時(shí)，蟹季揭幕典禮以及第一場(chǎng)隆重的蟹宴必將成為陽(yáng)澄湖的傳統(tǒng)節(jié)日。今年是酒店舉辦的第二屆大閘蟹首捕儀式暨晚宴，將延續(xù)去年“乘坐本地漁船、抓第一只螃蟹”的主題，在來(lái)賓們的見證下，今年的首批陽(yáng)澄湖大閘蟹鮮活上岸并即刻被送往昆山最好的中餐廳、陽(yáng)澄湖費(fèi)爾蒙酒店內(nèi)的頤豐閣。同時(shí)將選取一公一母兩只大閘蟹，將其放回陽(yáng)澄湖，寓意明年的豐收。儀式之后，貴賓們將移步頤豐閣，伴著香檳大快朵頤無(wú)上美味的大閘蟹宴，為這個(gè)因蟹而起的節(jié)日畫上完美句點(diǎn)。
陽(yáng)澄湖費(fèi)爾蒙現(xiàn)推出超值“品陽(yáng)澄蟹味”套餐，在9月至12月間誠(chéng)摯邀請(qǐng)八方賓客體驗(yàn)陽(yáng)澄湖畔的五星級(jí)奢華酒店并品嘗著名的陽(yáng)澄湖清水大閘蟹。優(yōu)惠套餐每晚RMB1808 起（需加收15%服務(wù)費(fèi)）。（記者 馬振寰）
如需預(yù)定或咨詢，敬請(qǐng)致電0512 5780 0888，或訪問(wèn)www.fairmont.com/yangchenglake
陽(yáng)澄湖費(fèi)爾蒙酒店
陽(yáng)澄湖費(fèi)爾蒙酒店是昆山市第一家國(guó)際五星級(jí)酒店，坐落于清新秀美的湖區(qū)之中，距離上海60分鐘車程，前往蘇州僅30分鐘。依偎于陽(yáng)澄湖畔的酒店宛如一把團(tuán)扇在湖面上徐徐鋪開，共擁有200間設(shè)計(jì)風(fēng)格現(xiàn)代的客房與套房，客房?jī)?nèi)不僅配有頂級(jí)品牌個(gè)人用品，更享有寬闊視線俯瞰陽(yáng)澄湖的秀麗景觀。酒店內(nèi)開設(shè)有四間世界一流餐飲設(shè)施，分別是頂級(jí)中餐廳頤豐閣、優(yōu)雅的全天候西餐廳Essence、憑湖臨風(fēng)的蘆葦大堂吧、以及別致絢麗的雞尾酒吧Curve。此外，酒店特設(shè)金尊費(fèi)爾蒙樓層和蔚柳溪水療中心，更擁有全昆山市最大的會(huì)議空間，室內(nèi)外總占地達(dá)2,200平方米。
來(lái)源：中國(guó)日?qǐng)?bào)上海分社 編輯：吳妮
