國內(nèi)首款歷史主題收藏紅酒
此次張?jiān)Ｅc中國銀行合作發(fā)售的系列理財(cái)產(chǎn)品是為了紀(jì)念2012年張?jiān)３闪?20周年、孫中山批準(zhǔn)成立中國銀行100周年及孫中山先生題贈(zèng)張?jiān)９尽捌分仵啡?00周年。而8月21日，正好是孫中山先生為張?jiān)ｎ}贈(zèng)“品重醴泉”的紀(jì)念日。這其中有一段流傳百年的歷史故事。
辛亥革命前，頗具遠(yuǎn)見卓識(shí)的張?jiān)?chuàng)始人、愛國華僑張弼士先生，即通過胡漢民，資助孫中山先生30萬兩白銀用于其發(fā)展革命事業(yè)，辛亥革命爆發(fā)后，為支持革命，張弼士又屢次向沿海義軍捐款，并在他的支持下，其二子張秩君也成為同盟會(huì)的會(huì)員。
1912年，孫中山由上海去北京與袁世凱商討內(nèi)政，途徑煙臺(tái)，特地造訪張?jiān)９荆閺堝鍪肯壬皬堅(jiān)９绢}詞“品重醴泉”，此舉也是其一生中唯一一次為企業(yè)題詞?！磅啡闭Z出《禮記》：“天降甘露，地出醴泉”，引用在此表達(dá)了孫中山對(duì)張?jiān)Ｆ咸丫频钠谠S和贊美。題詞原作為國家一級(jí)文物現(xiàn)為煙臺(tái)市博物館收藏。
專家盛贊百年酒窖干紅
21日，張?jiān)Ｔ诎倌昃平雅e行了張?jiān)０倌昃平?912品重醴泉干紅品嘗會(huì)。《葡萄酒鑒賞》雜志主編陳莊表示：這款酒果香豐厚，非常優(yōu)雅，結(jié)構(gòu)均衡，陳年潛力很強(qiáng)?，F(xiàn)在這款酒還有些年輕，再經(jīng)過十五到二十年的儲(chǔ)藏，將會(huì)給人更多的驚喜。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院葡萄與葡萄酒研究中心主任段長青表示他更喜歡這款酒很強(qiáng)的獨(dú)特?zé)熍_(tái)產(chǎn)區(qū)個(gè)性，“口感與結(jié)構(gòu)很均衡，果香豐厚，目前骨架感很強(qiáng)，隨著時(shí)光流逝，酒體會(huì)變的越來越滑潤，細(xì)膩，適飲期非常長，口感獨(dú)特，有很強(qiáng)的個(gè)性，隨著儲(chǔ)存時(shí)間的變化，口感隨著變化，這種個(gè)性與其它產(chǎn)區(qū)的葡萄酒是完全不同的?！?/p>
國家葡萄酒及白酒、露酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任朱濟(jì)義稱：“這款酒讓我非常興奮，在我品嘗過的眾多葡萄酒中，是款難得的高端好酒，這款酒用事實(shí)證明了煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)一樣能產(chǎn)出不輸任何葡萄酒產(chǎn)區(qū)的高端葡萄酒?！?/p>
香港“酒神”黃雅歷也非常喜歡這款酒，他表示：“這是款好酒，很好喝，并且有很強(qiáng)的陳年潛力，至少還有二十年多年陳年空間，十五年以后這個(gè)味道會(huì)更好?！?/p>
我國第一位葡萄和葡萄酒博士、西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長，西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院名譽(yù)院長李華表示：“這款酒口感圓潤，結(jié)構(gòu)感非常強(qiáng)，香氣濃郁、果香和橡木香氣很平衡。內(nèi)涵非常豐厚，這款酒現(xiàn)在就消費(fèi)有些可惜，非常有收藏價(jià)值?！?/p>
大國元首訪華國宴首選用酒
由于張?jiān)０倌昃平迅杉t的高品質(zhì)和稀缺性，成為大國元首、政要訪華國宴的首選用酒。2009年11月，美國總統(tǒng)奧巴馬訪華，首站上海宴會(huì)用酒為張?jiān)０倌昃平迅杉t、張?jiān)垤潮ぞ魄f霞多麗干白；2010年9月，國家領(lǐng)導(dǎo)人在人民大會(huì)堂設(shè)宴歡迎到訪的俄羅斯總統(tǒng)梅德韋杰夫，宴會(huì)上配餐的葡萄酒為張?jiān)０倌昃平迅杉t與張?jiān)垤潮ぞ魄f霞多麗干白；2010年11月，英國首相戴維?卡梅倫首次訪華，國宴上配餐的葡萄酒為張?jiān)０倌昃平迅杉t與張?jiān)垤潮ぞ魄f霞多麗干白。
此外，張?jiān)０倌昃平迅杉t還多次被作為“國禮”贈(zèng)予政商界名人，并被國際組織收藏。2004年，美國前總統(tǒng)克林頓訪華，張?jiān)０倌昃平迅杉t作為國禮贈(zèng)予克林頓；2010年3月，上海世博局訪日，張?jiān)０倌昃平迅杉t作為國禮贈(zèng)予日本前首相福田康夫；2010年10月26日的上海世博會(huì)聯(lián)合國日，一瓶收藏證書編號(hào)為“0019451024”（聯(lián)合國成立日）的張?jiān)０倌昃平迅杉t葡萄酒被聯(lián)合國永久收藏。這是聯(lián)合國迄今為止收藏的第一瓶也是唯一一瓶中國葡萄酒。同時(shí)據(jù)了解，“世界第一CEO”杰克?韋爾奇及股神巴菲特均珍藏有張?jiān)０倌昃平迅杉t。張?jiān)０倌昃平丫埔呀?jīng)成為了中國國家形象的一張“名片”，在中國對(duì)外交流中扮演著重要角色。
來源：中國日?qǐng)?bào)山東記者站（記者 鞠川江 王倩） 編輯：馮媛
