另外，南京市物價(jià)局在2004年1月1日實(shí)施的《南京市餐飲業(yè)價(jià)格行為規(guī)則》第12條明文規(guī)定“不得設(shè)置最低消費(fèi)”。

趙莉提議，在“光盤計(jì)劃”實(shí)施后，希望消費(fèi)者自身要主動(dòng)抵制，也希望這次“光盤行動(dòng)”，餐飲業(yè)能夠取消最低消費(fèi)的霸王條款，另一方面，她更希望工商、價(jià)格部門能積極介入調(diào)查此違法現(xiàn)象，依法予以處罰，解決這個(gè)“頑疾”。

飯店有權(quán)設(shè)置“最低消費(fèi)”

南京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)對(duì)此表示，餐飲業(yè)屬于充分競爭行業(yè)，在明示的前提下，飯店有權(quán)設(shè)置最低消費(fèi)。

飯店就最低消費(fèi)進(jìn)行明示，消費(fèi)者可以接受，也可以選擇不接受，飯店并沒有剝奪其選擇權(quán)。如果沒有明示，消費(fèi)者可以投訴。不過從最近的數(shù)據(jù)來看，近幾年來，基本沒有消費(fèi)者到消協(xié)投訴飯店設(shè)最低消費(fèi)，即使有投訴，也是投訴飯店未事先明示。

倡議

推半份菜、小份菜 落實(shí)“光盤行動(dòng)”

為抵制“舌尖上的浪費(fèi)”，最近北京10家大型連鎖餐飲企業(yè)的749個(gè)門店推出“半份菜”“小份菜”服務(wù)，并逐步提供免費(fèi)打包服務(wù)，鼓勵(lì)消費(fèi)者將剩菜帶走。半份半價(jià)，小份適價(jià)。近日，現(xiàn)代快報(bào)記者走訪了多家餐館發(fā)現(xiàn)，南京只有一些火鍋店和零星中餐店提供這樣的服務(wù)。

在海底撈太平南路店，現(xiàn)代快報(bào)記者看到，點(diǎn)菜單的開頭，用紅字寫著很鮮明的提示：菜品可點(diǎn)半份，用“0.5”表示。“我們從開業(yè)起就一直倡導(dǎo)半份菜服務(wù)，就是為了減少浪費(fèi)?！狈?wù)員小胡說，“如果只有一兩位客人，我們會(huì)主動(dòng)提示他們可以點(diǎn)半份菜，防止點(diǎn)多?！?/p>

相比火鍋店，大多數(shù)的中餐館都表示不提供“半份菜”的服務(wù)，不過新紀(jì)元大酒店顯得“另類”?！拔覀兙频甏髲d，一直以來都是能點(diǎn)半份菜的，可以說這是我們酒店的鮮明特色了?！本频旯ぷ魅藛T許小姐稱，“有時(shí)候兩三個(gè)顧客來吃，想多嘗幾個(gè)品種，又怕浪費(fèi)，點(diǎn)半份菜的話這種顧慮就小很多?！?/p>

今天上午，江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)將聯(lián)合現(xiàn)代快報(bào)，邀請(qǐng)省食品藥品安全監(jiān)督管理局、省文明辦、省商務(wù)廳，以及部分在寧會(huì)員單位，召開“響應(yīng)2013光盤行動(dòng)座談會(huì)”?！霸跁?huì)上，我們會(huì)邀請(qǐng)十余家餐飲企業(yè)，包括火鍋、自助餐、中餐廳、大酒店等各種類型，倡議提供半份菜、小份菜服務(wù)，盡快將‘光盤行動(dòng)’落實(shí)到全南京?！苯K省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長徐浩說。(馬薇薇仲茜 吳怡)