星巴克漲價(jià)后依然受寵 缺乏競(jìng)爭(zhēng)使消費(fèi)者"被漲價(jià)"
1月30日,行人從南京街頭的星巴克廣告牌前經(jīng)過(guò)。據(jù)網(wǎng)易財(cái)經(jīng)報(bào)道,星巴克大中華區(qū)公關(guān)部經(jīng)理勵(lì)靜當(dāng)日表示,出于運(yùn)營(yíng)成本考慮,從1月31日起,星巴克中國(guó)區(qū)將對(duì)手工調(diào)制咖啡統(tǒng)一提價(jià),漲價(jià)幅度約為1至2元;星冰樂(lè)、熱巧克力、牛奶等均不在漲價(jià)之列。新華社發(fā)
而與其他國(guó)家相比,星巴克在中國(guó)的價(jià)格本來(lái)就不便宜,最低也要22元一杯,貴的一杯超大杯咖啡達(dá)到37元。在美國(guó)留學(xué)的劉小姐說(shuō),在美國(guó)星巴克咖啡最便宜僅售1.59美元,大多數(shù)在3美元到4美元之間,折合成人民幣是10多元到20多元。生活在英國(guó)的周小姐表示,在英國(guó)一杯星巴克咖啡不到3英鎊,即在30元人民幣以?xún)?nèi)。長(zhǎng)期生活在加拿大的瞿先生也說(shuō),星巴克在當(dāng)?shù)匾簿褪?元至6元加幣,換算成人民幣,與國(guó)內(nèi)價(jià)格相差不多。但若考慮到不同國(guó)家的物價(jià)水平和人力、材料、租金成本,星巴克在中國(guó)就顯得很“奢侈”。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,成本上升是星巴克漲價(jià)動(dòng)因之一,但更關(guān)鍵的是,中國(guó)大陸缺乏像星巴克一樣優(yōu)秀的連鎖休閑品牌,消費(fèi)者只能“被漲價(jià)”。
星巴克的漲價(jià)似乎并未影響其客流量,多個(gè)城市的星巴克門(mén)店生意依舊火熱。安徽金座咖啡總經(jīng)理方海霞分析,星巴克漲價(jià)后受寵依舊,第一是其擁有強(qiáng)大的品牌影響力,消費(fèi)者雖然有所不滿,卻還會(huì)繼續(xù)消費(fèi);第二是因?yàn)樾前涂怂幍囟纹毡槭巧虡I(yè)中心地帶,休閑消費(fèi)力比較強(qiáng),城市白領(lǐng)也很集中。
中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)EMBA中心副主任羅彪分析,星巴克提供的環(huán)境與體驗(yàn)?zāi)軌驖M足現(xiàn)代中國(guó)人的生活方式,而市場(chǎng)上能滿足這種需求的企業(yè)卻不多,供需的不平衡正是星巴克受寵的原因。
來(lái)源:新華網(wǎng) 編輯:于姝楠