2013年3月17日，部分媒體報道雷州市部分群眾食用“跳跳魚”引起食物中毒事件。經(jīng)專家初步判斷，引起食物中毒的并非中毒患者所認為的“跳跳魚（又名彈涂魚，為蝦虎魚的一種）”，而是外觀上與其相似的云斑裸額蝦虎魚，該魚可含河豚毒素。

3月14日至15日，湛江農(nóng)墾二院接診雷州市英利鎮(zhèn)、東方紅農(nóng)場、幸福農(nóng)場等地共22人因食用有毒蝦虎魚中毒患者。中毒者具體表現(xiàn)為：手指、唇、舌有麻痹、刺痛，后出現(xiàn)惡心、嘔吐、四肢無力等癥狀，無死亡病例至，截至3月19日21名患者已痊愈出院，住院的1名患者病情穩(wěn)定。

事件發(fā)生后,省食安辦迅速跟進，并組織省疾控中心給予技術(shù)支持，湛江市食安辦及時組織市海洋漁業(yè)局、工商局、疾控中心、廣東海洋大學(xué)等部門及專家前往現(xiàn)場調(diào)查處理及患者救治工作。經(jīng)省疾控中心會同當(dāng)?shù)厥屑部刂行恼{(diào)查，該事件初步判定為一起誤食含有河豚毒素的云斑裸額蝦虎魚引起的食物中毒事件，目前事件已得到有效控制。

云斑裸額蝦虎魚所含的毒素為河豚毒素，魚皮是毒性最強的部位。該魚種毒性強弱跟地域和季節(jié)性有關(guān)，以冬季和早春含毒最高。2007年3月，我省湛江市徐聞縣在省內(nèi)首次報告食用云斑裸額蝦虎魚中毒事件，致16人中毒，1人死亡。群眾初以為與食用跳跳魚有關(guān)，后經(jīng)專家鑒定該魚種為云斑裸額蝦虎魚。

專家建議，為避免中毒，不要食用陌生的魚類，在食用“跳跳魚”前，要仔細做好鑒別，如出現(xiàn)中毒癥狀，要盡早催吐處理，并到正規(guī)醫(yī)療機構(gòu)救治。

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中毒原因

云斑裸頰蝦虎魚又名云斑櫛蝦虎魚，為暖水性沿岸小型有毒魚類，生活于河口咸淡水水域港灣、砂岸、紅樹林及沿海砂泥地的環(huán)境。云斑裸頰蝦虎魚所含的毒素是河豚毒素，魚皮是毒性最強的部位。該魚種毒性強弱跟地域性和季節(jié)性有關(guān)，以冬季至翌年早春含毒最高。

預(yù)防措施

嚴禁銷售、加工云斑裸頰蝦虎魚。不擅自吃沿海地區(qū)捕撈或撿拾的不認識或未吃過的魚。

云斑裸頰蝦虎魚與可食用的彈涂魚（跳跳魚）的鑒別

頭部：云斑裸頰蝦虎魚眼平或者凹，吻鈍；彈涂魚眼突出并能轉(zhuǎn)動，吻尖。

體色：云斑裸頰蝦虎魚通體呈淡白色；彈涂魚體藍褐色或灰棕色，腹部白色。

側(cè)紋：云斑裸頰蝦虎魚只有三塊大綜斑，背部有雜色。彈涂魚體側(cè)上部沿背鰭基部有6-7條灰黑色的橫紋。此外，彈涂魚體液粘液較多。（記者鄭彩雄，通訊員粵食安）