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臺(tái)灣觀(guān)光業(yè)受惠于兩岸關(guān)系而大熱,臺(tái)觀(guān)光局為對(duì)飯店等服務(wù)業(yè)基層表達(dá)肯定,擬透過(guò)旅行社與導(dǎo)游,鼓勵(lì)所有旅客向旅店或門(mén)房服務(wù)員給予每次50元(新臺(tái)幣,下同)的小費(fèi),盼能借此提高服務(wù)業(yè)基層收入水平。但有關(guān)建議卻同時(shí)激起民眾不滿(mǎn),直指目前各大酒店及旅館已收取10%服務(wù)費(fèi),“再給小費(fèi)是想將1條牛被剝2層皮嗎?”
香港新聞網(wǎng)報(bào)道,這是臺(tái)灣首次由當(dāng)局主動(dòng)推行小費(fèi)制度,觀(guān)光局更已去信發(fā)鈔的“中央銀行”建議重發(fā)50元紙鈔,“以免小費(fèi)給付過(guò)程像施舍”。勞動(dòng)部門(mén)推算,全臺(tái)灣約有6000多名從事酒店服務(wù)業(yè)的人員,若“小費(fèi)50元”的制度普及,該批從業(yè)員每月至少可間接加薪4%至5%,大約1000元。
負(fù)責(zé)推動(dòng)臺(tái)灣旅游業(yè)的“行政院觀(guān)光發(fā)展推動(dòng)委員會(huì)”,日前決議臺(tái)灣應(yīng)推動(dòng)鼓勵(lì)旅客給小費(fèi),主管部門(mén)觀(guān)光局最近邀旅行公會(huì)和導(dǎo)游協(xié)會(huì)等單位研商后,決定采取柔性勸導(dǎo)但不強(qiáng)制的態(tài)度來(lái)推行,即日起透過(guò)旅行社、導(dǎo)游人員鼓勵(lì)旅客給小費(fèi),對(duì)象為服務(wù)業(yè)第一線(xiàn)人員,主要是飯店客房或門(mén)房的服務(wù)人員,金額以每次或每晚50元起跳。
觀(guān)光局更表示,目前流通的50元貨幣為銅板,為免小費(fèi)給付過(guò)程像施舍,局方已去函“中央銀行”建議重新發(fā)行50元紙鈔,以利小費(fèi)制推動(dòng)?!把胄小眲t回應(yīng):“會(huì)尊重并參考?!钡糠止賳T私下向媒體透露,為了給小費(fèi)而改印紙鈔“很奇怪,不太可能”,坦言“硬幣也是錢(qián)”。
觀(guān)光局指出,小費(fèi)制度在歐美地區(qū)行之有年,通常是給1美元或1歐元,參照相關(guān)金額,導(dǎo)游協(xié)會(huì)因此建議臺(tái)灣的小費(fèi)金額以50元為標(biāo)準(zhǔn)。勞委會(huì)預(yù)期,若有關(guān)制度普遍推行后,全臺(tái)6000名相關(guān)服務(wù)人員每月約可多收1000元,相比酒店業(yè)平均薪資2.3萬(wàn)元,約等于間接加薪約4%。從事飯店房務(wù)工作10多年的蔡美玉說(shuō),給小費(fèi)的以歐美旅客居多,金額多是100元,不過(guò)飯店規(guī)定小費(fèi)是由房務(wù)部門(mén)的工作人員均分,不一定都能進(jìn)自己口袋。
觀(guān)光局指出,這次推動(dòng)小費(fèi)制主要是表達(dá)對(duì)基層員工的肯定,讓他們可增加收入,并提高服務(wù)品質(zhì)。臺(tái)灣主要旅行社之一的雄獅旅行社發(fā)言人游國(guó)珍表示,臺(tái)灣消費(fèi)市場(chǎng)過(guò)去沒(méi)有給小費(fèi)的習(xí)慣,要扭轉(zhuǎn)各地旅客的認(rèn)知需要一段時(shí)間。臺(tái)北知名的晶華酒店說(shuō),旅客來(lái)臺(tái)灣,若愿意給小費(fèi),會(huì)視為給客房服務(wù)員或柜檯服務(wù)的鼓勵(lì),客人不愿意給也尊重。也有飯店業(yè)者反對(duì),認(rèn)為政府與其花時(shí)間精力鼓勵(lì)給小費(fèi),不如直接調(diào)高基本工資。另外,旅客已給1成服務(wù)費(fèi),再給小費(fèi),也擔(dān)心對(duì)價(jià)格敏感的旅客會(huì)反彈。
不過(guò),島內(nèi)消費(fèi)者卻是大力反對(duì)。經(jīng)常環(huán)島旅游的張小姐說(shuō),不論是住宿飯店或到餐廳消費(fèi),業(yè)者都有收取服務(wù)費(fèi),再給小費(fèi)根本是一條牛剝兩層皮,況且50元臺(tái)幣跟海外旅游常給的1美元(約臺(tái)幣29.8元)或1歐元(約臺(tái)幣38.9元)相較,都要多,坦言若推行“小費(fèi)50”的制度,為讓消費(fèi)者“心痛”。
世新大學(xué)觀(guān)光系助理教授周明智認(rèn)為,觀(guān)光局須先勸導(dǎo)業(yè)者調(diào)整訂價(jià)策略,并提高服務(wù)品質(zhì),才能養(yǎng)成付小費(fèi)的文化。