突圍需要政府引導(dǎo)
據(jù)悉，保山咖啡產(chǎn)業(yè)化種植較早，但是多為農(nóng)民自發(fā)種植，形成了無政府部門專管、 無規(guī)劃、無產(chǎn)業(yè)政策支持的局面。
當(dāng)問到咖啡初加工上規(guī)模的企業(yè)有多少家時，熟悉保山咖啡產(chǎn)業(yè)的段紹山掰起手指一算有10多家，并且每一家都缺資金，做精深加工的企業(yè)更是沒有。
在段紹山看來，老產(chǎn)區(qū)也面臨著新的挑戰(zhàn)，保山的咖啡品種改良迫在眉睫， “保山必須改掉老產(chǎn)區(qū)的作風(fēng)，要改良咖啡品種，不求多，求精，比如3噸品質(zhì)一般的豆不如做成精品豆1噸?！?/p>
“建議將現(xiàn)有品種改為鐵皮卡，不用一次大規(guī)模的換品種，可以采取輪作的方式來逐步改良品種?！狈N植咖啡多年的段紹山對目前保山咖啡發(fā)展遇到的瓶頸給出這樣的建議，“最終要的還是希望相關(guān)政府部門重視，制定地方咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，引導(dǎo)和規(guī)范保山的咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”
（記者 李映青 郭安菲）