吃小龍蝦吃出“肌肉溶解”？盡管南京疾控中心昨天已否定了是小龍蝦惹的禍，但是北京的小龍蝦市場依然受到影響，銷量下滑了7成多，有價格下降的苗頭；餐館小龍蝦的點食率也有所下降。
京深海鮮市場、晨剛立水橋海鮮市場等北京幾家水產(chǎn)品市場已緊急行動，針對市場小龍蝦來源和商戶是否使用“洗蝦粉”紛紛開始排查。初步檢查結(jié)果是，暫未發(fā)現(xiàn)“問題小龍蝦”。
海鮮市場
小龍蝦銷量減少7成
近日南京曝出多人疑因食用小龍蝦引發(fā)橫紋肌溶解癥和急性腎衰，被懷疑是一些不法商販用一種名為“洗蝦粉”的化學(xué)品清洗惹的禍。盡管南京疾控中心出來表態(tài)，信誓旦旦地說這個病與“洗蝦粉”沒關(guān)系，可能是食客體質(zhì)的問題。但是受小龍蝦事件的影響，北京立水橋海鮮市場小龍蝦商戶的銷量銳減達(dá)7成多。
“原來每天能賣200來斤，現(xiàn)在也就五六十斤，很多人現(xiàn)在不太敢買小龍蝦。”市場一位商戶對記者說，商戶們這幾天也在議論此事，不過在北京沒有聽說過用“洗蝦粉”洗刷水產(chǎn)品的情況。
市場工作人員張小姐也告訴記者，由于小龍蝦事件，目前該市場的小龍蝦價格已經(jīng)有開始下降的苗頭。
記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，目前京深海鮮市場和立水橋市場經(jīng)營小龍蝦的商戶都不多，分別只有2至4家。京深市場昨天已對這些商戶進行排查，要求商戶出具小龍蝦的產(chǎn)地證明、進貨發(fā)票等。而立水橋海鮮市場更是每日派專人對銷售小龍蝦的商戶進行貨源、貨質(zhì)的檢查，以確保消費者食用安全。
“市場堅決不允許洗蝦粉以及用洗蝦粉清洗過的小龍蝦進場，”市場負(fù)責(zé)人說。
