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據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)的21種蔬菜中有12種價(jià)格上漲，5種下降，4種持平。

4月份以來(lái)，全國(guó)大蒜價(jià)格經(jīng)歷了一輪“過(guò)山車(chē)”行情：4月初至5月上旬價(jià)格持續(xù)上漲，累計(jì)漲幅為24．8％；5月中旬至6月中旬價(jià)格快速回落，累計(jì)降幅為17．6％；6月中旬以來(lái)價(jià)格再次大幅上漲，截至7月18日累計(jì)漲幅達(dá)21．2％，至每斤6．57元，再次回升到5月上旬的價(jià)格高位。尤其需要關(guān)注的是，近日大蒜價(jià)格呈現(xiàn)加速上漲的態(tài)勢(shì)，目前上漲動(dòng)力仍很大。

【媒體報(bào)道】

金融手法炒大蒜 蒜價(jià)再飆升

“簡(jiǎn)直是瘋了!”一直關(guān)注著大蒜價(jià)格走勢(shì)的某貿(mào)易公司總經(jīng)理李強(qiáng)7月16日午間在電話(huà)中對(duì)《華夏時(shí)報(bào)》記者說(shuō)。

這一天“大蒜之鄉(xiāng)”金鄉(xiāng)縣的大蒜收儲(chǔ)價(jià)格最高已經(jīng)到了每斤6.5元。

“按照現(xiàn)在的收儲(chǔ)價(jià)格，儲(chǔ)存一噸大蒜的成本已經(jīng)超過(guò)了1.3萬(wàn)元。”李強(qiáng)對(duì)記者說(shuō)。

去年在大蒜市場(chǎng)賺了一把、今年一直等待時(shí)機(jī)出手的李強(qiáng)，面對(duì)瘋漲的大蒜價(jià)格，今年始終沒(méi)有出手。

“瘋狂的背后隱藏著巨大的風(fēng)險(xiǎn)?！痹谕顿Y生意里摸爬滾打了多年的李強(qiáng)對(duì)自己的判斷相當(dāng)自信。

最后的瘋狂

“大蒜每年入庫(kù)的最后日期在7月20日左右，這時(shí)候大蒜的價(jià)格應(yīng)該能夠回歸到一個(gè)理性的階段?！崩顝?qiáng)告訴記者。

但今年的市場(chǎng)形勢(shì)讓包括李強(qiáng)在內(nèi)的眾多大蒜市場(chǎng)的“資深人士”看得有點(diǎn)眼暈。

還在7月8日前，金鄉(xiāng)縣南店子大蒜現(xiàn)貨交易大廳的收儲(chǔ)價(jià)格還在每斤5元以下，但從8日開(kāi)始，收儲(chǔ)價(jià)格一路飆升，僅僅過(guò)去了一周時(shí)間，已經(jīng)狂漲至每斤6.5元，漲幅超過(guò)了30%。

“以這個(gè)收儲(chǔ)價(jià)估算，加上儲(chǔ)藏費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)以及零售環(huán)節(jié)等的合理利潤(rùn)，金鄉(xiāng)大蒜的批發(fā)價(jià)格至少要在7元以上儲(chǔ)蒜商才能有錢(qián)賺?！崩顝?qiáng)說(shuō)。