市民投訴吃飯時發(fā)現(xiàn)飯盒殘存水珠和油跡
記者暗訪發(fā)現(xiàn)大量回收后洗得干干凈凈的一次性餐盒
每個餐盒7分錢,如重復(fù)使用每年能節(jié)省不菲的成本
市民投訴吃飯時發(fā)現(xiàn)飯盒殘存水珠和油跡
記者暗訪發(fā)現(xiàn)大量回收后洗得干干凈凈的一次性餐盒
每個餐盒7分錢,如重復(fù)使用每年能節(jié)省不菲的成本
中國日報網(wǎng)消息：近日有知情市民向本報報料稱,位于小欖鎮(zhèn)吉安社區(qū)一家港式風(fēng)味快餐店疑將用過的快餐盒收集起來,清洗之后重復(fù)利用。4月21日,記者在這家快餐店洗消間發(fā)現(xiàn)了大量回收后洗得干干凈凈的一次性餐盒。而在快餐店集中的小欖紫荊中路,記者也在小巷中看見兩家餐館門前都有幾大包用過的一次性快餐盒,并有收集起來的一次性筷子。
洗消間堆放大量清洗干凈的餐盒
4月21日中午12時30分,記者以吃飯為名,來到這家位于吉安社區(qū)的快餐店,店內(nèi)顧客非常多。記者觀察到,為求便捷,快餐店早早把飯打到一次性泡沫飯盒里,顧客前來吃飯時再用小碟子盛菜。一等顧客吃完后,快餐店工作人員迅速把臺面清理干凈。令人費解的是,快餐店工作人員清理飯桌時,特意小心翼翼地處理顧客用過的飯盒,一個一個疊整齊后堆積到廚房內(nèi)的一個角落。
傍晚7時許,記者再次來到這家快餐店。此時快餐店的顧客大多已離場,幾名工作人員再次收集用過的飯盒并帶到廚房。記者以洗手名義走進了廚房,看見剛才工作人員回收的飯盒被清洗之后整齊地擺放在洗碗盤旁邊。
記者問正在洗碗的中年婦女:“這些飯盒是要回收利用還是扔掉?”洗碗工看了記者一眼,沒理睬繼續(xù)洗碗。不久,一名疑似店主的男子走進廚房,警惕地盯著記者,記者遂離開該快餐店。據(jù)報料的知情人透露,快餐店通常在下午或晚上打烊的時候,把回收的飯盒重新分類,損壞的扔掉,沒有損壞的在洗碗盤里洗一洗重復(fù)使用。
“吃飯時發(fā)現(xiàn)飯盒殘存水珠和油跡”
另外,在快餐店云集的紫荊中路,記者也發(fā)現(xiàn)了疑似快餐店重復(fù)利用一次性餐盒的跡象。
4月20日下午三點許,記者來到紫荊中路,發(fā)現(xiàn)大多數(shù)快餐店已經(jīng)打烊。在一家“××燒味”快餐店旁邊的巷子內(nèi),記者看見了一大包已使用過、放得整整齊齊的一次性餐盒,目測數(shù)量在100個左右。一旁的熟料袋內(nèi),零散地裝著用過的一次性筷子。在一家名為“×記”的快餐店門外,同樣整整齊齊碼放著一疊用過的一次性餐盒。
在文田市場的一家快餐店用品商店內(nèi),記者了解到一件(600個)3號降解快餐盒的批發(fā)價是42元,平均每個餐盒7分錢。保守估計,每家快餐店平均賣出500個盒飯,即使只有60%的飯盒能二次使用,每年也能節(jié)省不菲的成本。在另外兩家快餐用品店內(nèi),當記者問這些一次性餐具是否可以重復(fù)利用時,一位老板稱“那就看你自己了”,另一位老板則笑了笑不作回答。
據(jù)報料人介紹,她曾在“×記”快餐店廚房內(nèi)發(fā)現(xiàn)了大量使用過的一次性餐盒,有一次去該快餐店吃飯,還發(fā)現(xiàn)手中的飯盒還殘存一些水珠和油跡,“感覺非常惡心”。
報料人甚至憂心地表示,非常擔心這種重復(fù)利用快餐盒的現(xiàn)象成為小欖快餐行業(yè)的潛規(guī)則,那樣的話,以后她是絕對不會使用這種一次性餐盒的。
來源：南方日報 編輯：馬原 馮媛