昨日在江南市場(chǎng)，工作人員正在對(duì)海南豆角進(jìn)行抽樣檢測(cè)。
豇豆，廣州俗稱豆角、白豆角
亦稱中國(guó)豆或黑眼豆，很早就栽培于中國(guó)。作蔬菜食用的豇豆品種很多，根據(jù)莢的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、紅皮豇等。在廣州常見豆角、白豆角等，這個(gè)季節(jié)市面上的豆角幾乎都來自海南。
一浸二洗三燙四炒保平安
昨日（25日）上午，廣州市工商局下發(fā)緊急通知，要求所屬各分局、工商所加大對(duì)豇豆等蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管力度，尤其要加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)自海南的蔬菜的檢查力度。省農(nóng)業(yè)廳也要求全省各地適當(dāng)增加對(duì)豇豆類產(chǎn)品抽樣數(shù)量。
省食品藥品監(jiān)督管理局則發(fā)布餐飲消費(fèi)安全提醒：瓜果蔬菜加工過程中要嚴(yán)格按照“一浸二洗三燙四炒”的程序操作，食物應(yīng)煮熟煮透，并按要求進(jìn)行留樣。
21：11
廣州昨日的檢測(cè)結(jié)果叫人憂心
繼前天查出毒豆角之后，廣州昨天又在21個(gè)樣品中檢出11個(gè)含有禁用農(nóng)藥的海南豆角樣品。另外，針對(duì)有報(bào)道稱“江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)2噸左右毒豆角流入市場(chǎng)”，廣州市食安辦昨天表示，市農(nóng)業(yè)部門向江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查的結(jié)果表明，流入市場(chǎng)的2噸豆角是抽檢中的合格樣品。
“曬太陽”——
五六噸豆角等待檢測(cè)，有問題將全部銷毀
昨日下午，記者來到廣州最大的蔬果批發(fā)市場(chǎng)——江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)看見，在市場(chǎng)內(nèi)的檢測(cè)中心旁，白色泡沫箱堆積了一片，每個(gè)約人頭高。市場(chǎng)的林業(yè)桃主管告訴記者，豆角的重量有五六噸，是前天下午至昨日下午收集到一起的。從前日下午開始，市場(chǎng)對(duì)所有的豆角進(jìn)行檢查，并限制流通，昨天早上開始，凡是海南的豆角進(jìn)入市場(chǎng)都要擺到檢測(cè)中心前“曬太陽”，等待農(nóng)業(yè)部門出示的檢測(cè)報(bào)告，如果有問題，5~6噸的豆角將全部銷毀，如果沒有問題就放行。
而據(jù)食安辦昨日通報(bào)，江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)送檢的21個(gè)海南豆角樣品，經(jīng)市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)中心檢測(cè)，其中有11個(gè)樣品不合格，分別檢測(cè)出水胺硫磷、克百威、氧樂果等禁用農(nóng)藥和超標(biāo)限用農(nóng)藥三唑磷。到記者發(fā)稿時(shí)，江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)在工商部門的監(jiān)督下，已對(duì)11個(gè)樣品的所有毒豆角立即封存，準(zhǔn)備銷毀。
