昨日，市民在新世紀(jì)超市購(gòu)買(mǎi)春節(jié)年飯菜品、腌臘制品等。記者 楊新宇 實(shí)習(xí)生 張明萌 攝
中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)消息：春節(jié)來(lái)臨，超市年貨銷(xiāo)售出現(xiàn)井噴，購(gòu)買(mǎi)年貨的市民比平時(shí)多了幾倍，買(mǎi)瓜子、糖果的市民排起長(zhǎng)隊(duì)付款。超市年夜飯銷(xiāo)售火爆，永輝超市一個(gè)店一天就賣(mài)了1000份燒白、龍眼。
超市人流量現(xiàn)井噴
“人太多了，好多人都趕在這兩天買(mǎi)年貨?！痹谛率兰o(jì)凱瑞商都超市，工作人員不停地在過(guò)道引導(dǎo)消費(fèi)者往超市內(nèi)分流。
永輝超市介紹，平時(shí)中午12點(diǎn)到下午2點(diǎn)是低峰，超市人最少，但現(xiàn)在根本沒(méi)有高峰低峰，每時(shí)每刻都是高峰。
超市人流出現(xiàn)井噴，各大超市都不得不臨時(shí)增加大量安保和保潔人員。
后勤主管當(dāng)臨時(shí)收銀員
昨日，在沙坪壩凱瑞商都超市，購(gòu)買(mǎi)瓜子、花生、糖等年貨的市民人山人海，到收銀臺(tái)付款的市民幾乎排到了步行街上。
“我們?nèi)∠怂惺浙y線(xiàn)上員工的休假，能上的都要全部上?！眲P瑞商都介紹，很多收銀員忙得連吃飯的時(shí)間都沒(méi)有。
而在永輝超市東和店，20多個(gè)收銀臺(tái)全部開(kāi)放?！捌綍r(shí)開(kāi)放10多個(gè)就夠了，這幾天開(kāi)放20多個(gè)都忙不過(guò)來(lái)?！钡觊L(zhǎng)王雪飛介紹，永輝超市原則上不允許收銀臺(tái)超過(guò)5個(gè)人排隊(duì)，因此，在忙不過(guò)來(lái)時(shí)，超市加開(kāi)收銀臺(tái)，一些后勤主管也成了臨時(shí)收銀員。
重百超市為收銀員準(zhǔn)備了面包和牛奶，在微波爐里加熱了，就當(dāng)中午飯。
超市年夜飯銷(xiāo)售火
今年，各大超市的熟食和年夜飯都非常暢銷(xiāo)。永輝超市東和店一天就創(chuàng)造了銷(xiāo)售1000份燒白、龍眼的紀(jì)錄，而平時(shí)，燒白一天最多賣(mài)100份左右。
今年重百超市的年夜飯有268元和328元兩種，一周之內(nèi)，就預(yù)訂了近10份。重百臨江超市介紹，“我們按照顧客的要求進(jìn)行打包，顧客拿回家加熱就可以直接食用，大多數(shù)人都要求這兩天提貨?！?/p>
昨日，新世紀(jì)超市也表示，超市熟食銷(xiāo)售猛漲幾倍，10元一份的燒白、龍眼，一天的銷(xiāo)售量是平時(shí)的幾十倍。
特色年貨賣(mài)斷貨
今年的年貨市場(chǎng)，除了傳統(tǒng)的臘肉香腸外，一些特色年貨也非常暢銷(xiāo)。
“今年的年貨，酒類(lèi)、特色年貨禮包銷(xiāo)量也非常不錯(cuò)?！毙率兰o(jì)超市表示，傳統(tǒng)的香腸臘肉中，一些綠色食品價(jià)格高，但銷(xiāo)量也明顯上升，如趙孝春綠色城口老臘肉，每斤價(jià)格比普通臘肉高5元左右，但是銷(xiāo)售仍然不錯(cuò)，廠家已經(jīng)補(bǔ)了幾次貨。
前段時(shí)間，家樂(lè)福、永輝超市曾引進(jìn)一批海產(chǎn)品年貨，永輝超市稱(chēng)，特色海產(chǎn)年貨很受追捧，永輝第二批采購(gòu)的鯊魚(yú)、石斑魚(yú)都已經(jīng)賣(mài)斷了貨。目前，第三批石斑魚(yú)剛到貨。家樂(lè)福的鮰魚(yú)、南美蝦等海產(chǎn)品，也是幾次斷貨，新貨剛運(yùn)抵超市。
來(lái)源：重慶晨報(bào) 編輯：肖亭
